Karkoli se zdravite zaradi prehlada, ima prehrana pomembno vlogo. Odvisno od tega, katero hrano boste jedli, lahko okrevanje pride nepričakovano prej ali traja dolgo.
Po eni strani telo med boleznijo potrebuje več kalorij kot običajno življenje, ker porabi veliko energije za boj proti virusom in bakterijam. Po drugi strani pa si njegovo ogromno delo prizadeva dvigniti imunski sistem, procesi prebave hrane pa odvračajo pozornost od glavnega posla. Zato morajo biti obroki v tem obdobju visokokalorični, vendar čim bolj lahko prebavljivi.
Kaj jesti pri prehladu in gripi
Piščančja juha
Z majhnim številom rezancev odlično nadomesti pomanjkanje kalorij, zaradi tekoče konsistence jedi pa se hitro in brez nepotrebnega napora absorbira. Piščanec je bogat z aminokislinami, ki pomagajo lajšati vnetja. Dodaten del tekočine vas bo rešil pred dehidracijo pri visokih temperaturah.
Topel čaj
Vsi vedo o koristih čaja med boleznijo. Pomaga rešiti telo pred dehidracijo, lajša vneto grlo, pomaga redčiti sluz v nosu, zgornji dihalni trakt pa pomaga pri potenju. Čaj vsebuje antioksidante, ki odstranjujejo toksine - produkte razgradnje virusov in bakterij iz telesa. Da bi telo porabilo čim manj energije za izenačenje temperature pijače in telesne temperature (pod tem pogojem se tekočina dobro absorbira), je treba čaj piti čim bližje temperaturi bolnika. Limona in ingver dodana čaju bosta pospešila okrevanje in nadomestila pomanjkanje vitaminov.
Pecivo in izdelki iz moke
Prijetna moka lahko povzroči povečanje in zgostitev sluzi, kar otežuje odvajanje. Med prehladi se odrecite belemu kruhu in pecivu v korist krekerjev, krekerjev in toasta. So lažje prebavljivi in ne prenašajo odvečne odvečne vlage.
Začinjena hrana
Začinjena hrana bo delovala kot udarec za nos, oči in grlo. Naj vas ne preseneti, če začnete aktivno čiščenje grla in izpihovanje nosu - začel se je postopek ločevanja in čiščenja iz sluzi. Pomagalo bi, če se s takšno hrano ne bi odnesli, vendar morate med boleznijo v svoj jedilnik dodati poper.
Citrusi
Brez vitamina C si ni težko predstavljati procesa okrevanja. Daje moč telesu in pomaga imunskemu sistemu v boju proti bolezni. Največjo količino vitamina najdemo v agrumih. Poleg tega agrumi vsebujejo flavonoide, ki povečajo možnosti za okrevanje. To ne velja samo za tradicionalno limono. Askorbinsko kislino najdemo v pomarančah, mandarinah, grenivkah, sladkarijah, limetah.
Ginger
Ingver je dober tako za preventivo kot dodatek pri zdravljenju akutnih bolezni dihal in njihovih zapletov. Ker ingver pozitivno vpliva na prebavni sistem, bo oslabljeno telo postalo dodatna moč za prebavo hrane. Ingver se tudi čudovito spopada z vnetnimi procesi v ustni votlini, ingverjeva tinktura pa grgra celo grlo.
Česar ne morete jesti
Začinjena in kisla hrana
Kljub koristim začinjenih začimb med boleznijo, če obstajajo bolezni prebavil ali vnetja v črevesju, bo začinjena in kisla hrana med prehladom le še povečala težave - zgago, bolečino in slabost.
Sladko in mastno
Slaščice spodkopavajo moč že tako napetega imunskega sistema in povzročajo povečano vnetje. Tudi sladkor "veže" sluzne izločke - preprečuje kašelj pri bronhitisu in lahko močno zaplete potek bolezni. Mastna hrana je težko prebavljiva in zato ni zelo primerna za terapijo proti prehladu in lahko povzroči bolečino in prebavne motnje.
Mleko
Nutricionisti se ne strinjajo, ali mleko prispeva k zastajanju izločkov med prehladom. Zato je priporočljivo izhajati iz lastnih občutkov, in če mlečni izdelki povzročajo nelagodje, jih je bolje opustiti do popolnega okrevanja.