vsebina
Ko leta minevajo, nove tradicije da malo po malo pridobivajo na več moči. Medtem ko je bila noč na 24. december že tradicionalno namenjena družinski večerji, polni tradicij in dobrih kostumbrov v domu najbolj nagnjenega sorodnika. Zadnja noč v letu omogoča nam maržo, v kateri se lahko poklonimo tako, da jo praznujemo in uživamo zunaj doma.
Vse več restavracij se odloča za odpiranje svojih vrat v noči na Novo letni večer
razveseliti svoje goste s posebnimi predlogi za tako posebno noč. Noč polna magija in vraževerje ki se bo začelo leto pred začetkom. Noč, polna entuziazma in smiselnosti, ki si zasluži posebno praznovanje, v kateri ne manjka nazdravljanja in naših najdražjih ... In zakaj ne, noč, v kateri si dovolimo privilegij Ne kuhajte in naj nas razveselijo predlogi nekaterih najboljših kuhinj v državi.
Če ste se letos odločili, da se boste poklonili in odnesite grozdje stran od doma Če želite proslaviti vse, kar nam bo prineslo leto 2018, odkrijte naš izbor nekaterih najboljših restavracij, v katerih lahko uživate v sočnih gastronomskih ponudbah (in zabavi po zabavi) in si privoščite Gurmanski novoletni večer izjeme.
Hotel Santo Mauro
Razkošno okolje, prijetna in spektakularna dekoracija ter ena najboljših gastronomskih ponudb v mestu. Da se poslovimo od leta na najboljši možni način, Hotel Santo Mauro ponuja edinstveno gastronomsko izkušnjo, ki se začne s kozarcem šampanjca Bollinger SP. Cuvée kot pijača dobrodošlice v Kitajska soba V spremstvu najboljše rezane iberske šunke ter zlatih foie in mandljevih čokolad, da vam prebudijo apetit.
Potem in že na mizi, tri predjedi več, med katerimi je Tradicionalni tartufi Consommé al Palo Cortado. Tukaj so štiri glavne jedi in sladica. Med njimi je treba posebej izpostaviti karabinero carpaccio, karamelizirane mandlje v rožmarinovem medu in muselino iz kozjega sira ter jagnječji file, pire zelene ter rožmarinovo omako in vreskov med. Zadnji dotik To je impresivna sladica »Puerta del Sol«: zlata čokoladna krogla, napolnjena z mousseom iz rdečih jagod in Gelée de Champange Heart.
Za konec pa izbor božičnih sladkarij, srečevalnega grozdja in značilnih koktajlov za popestritev večera do zore. Cena menija: 330 eur + DDV.
38 od Larumbe
Nahaja se na številki 38 na ulici Paseo de la Castellana, 38 od Larumbe Je idealna restavracija za zadnjo večerjo v letu in njeno praznovanje Novo letni večer
V prestolnici je znan.
En vaš jedilnik z možnostjo poznejše zabave najdemo predloge kot so krogla foie gras in bele čokolade, kozica v tempuri z rdečim mojo ali ostra v Bloody Mary in rumena paprika air, kot aperitiv.
Medtem ko je izkušnja se nadaljuje s solato z jastogom, osličem s kremastim krompirjem in dušeno hobotnico ter pečjo s tartufi in krompirjevimi sufleji. In za konec še sladica Konec leta s karamelnimi zvončki. Poleg tega bo večer podaljšan z zabavno zabavo, v kateri bodo obiskovalci uživali in praznovali vse, kar prihaja. Cena menija: 165 eur + DDV.
Gran Meliá Fénix
Za veliko praznovanje 31. decembra je bil predlog g Gran Meliá Fénix je upravičen "Okoli sveta v eni noči", večerja Novo leto s piko na i na Carinski terasi, da se poslovimo od leta ob pitju grozdja ob ognjemetu v mestu.
Predjed Začne se v Oceaniji z novozelandskim rožnatim poprom in nojevim tatarom. Medtem meni blodi za Azijo (pečen jastog, breskev teriyaki in tajski riž), Ameriko (Lima povzroči rdečo tuno in peno s čilijem), Evropo (retinto sirloin »Café de Paris«) in Afriko (Amarula Cacao and Café).
La izbor kleti je na vrhuncu večerje, z rías baixas Santiaga Ruiza, Abadía Retuerta Selección in šampanjec Louisa Rodererja, pa tudi nekaj pijač v Dry Martiniju za tiste, ki želijo podaljšati noč. Cena večerje je 325 evrov.
Hotel Du Palais
East Imperial Resort & Spa s 5 zvezdicami Nahaja se v Biarritzu (Francija), le 50 minut od San Sebastiána. Nahaja se na obali naše strani Atlantika ima predlog za gala večerjo Novo letni večer
ki ne pusti ravnodušnega.
V njegovih prostorih z visokimi stropi in impozantno dekoracijo bodo služili prigrizek rdečega kraljevskega ruskega raka, sadne solate in kaviarja ter limonine skute. Da nadaljujem s predlogi kot so pečen romb z zeleno in tartufi, poslikan kopun v Rossinijevem slogu ali kremast brie z laminiranim črnim tartufom, med drugimi dobrotami. Za sladico, eksostizem do čokolade in združiti tako sočno predlogo Campagne Delamotte, AOC Sancerre (Domaine Vacheron, 2016), AOC Pomerol (Château Bellegrave, 2011) in Taittinger, (Comtes de Champagne, 200). Plesni večer bosta popestrila SOUL LEGEND in njen pevec Quinze.
Cena večerje je 600 evrov, da se lahko odločite za druge cene, ki vključujejo nastanitev in vstopnico v zdravilišče.
DOMO proizvajalca Roncero & Cabrera
Da se poslovim od leta, DOMO ki se nahajajo v hotelu Zbirka NH Eurobuilding ponuja meni po navdihu eno noč v igralnici. Vsako od jedi je oblikoval glavni kuhar Luis Bartolomé Sestavljajo meni, ki vključuje predloge z imeni, ki spominjajo na namizne igre v Casinoju, tako najdemo imena, kot so Play Game, A No Go More, The Bank Wins, Double or Nothing, All Red ali Luck Is cast.
V njih, Sestavine kot so kaviar nacarí, črni tartuf, oslič ali teletina, so na voljo v presenetljivih kombinacijah s končno sladico, sestavljeno iz kremastega mandlja 2018, s chantillyjem in vanilijo, hrustljavo čokolado in citrusi, ki jih spremljajo božične sladkarije in 12 grozdja.
Ta meni postrežen v spremstvu najboljši par ponuja pa jo z živo glasbo Javierja Botelle in Copa Ilustrada Band. Po zvonjenju se lahko gostje zabavajo na različnih igralnih mizah Black Jack, Roulette in Dice, vse z igralnim denarjem, kjer lahko osvojijo presenetljive nagrade na najbolj posebno noč v letu. Ponudba je dopolnjena z odprto ploščico in čokolado s churrosom do 6. ure zjutraj po ceni od 299 € (DDV vključen).
LUX Madrid
Nahaja se na privilegiranem mestu, sredi ulice Jorge Juan, nova restavracija Strojna skupina postane idealen prostor za dobrodošlico leta 2018 z družino in prijatelji.
Njena gastronomska ponudba vključuje aperitiv dobrodošlice z ibersko šunko bonbonom, vloženimi sardoni ali tartufi iz foje. Sledi meni v kateri lahko okusite jedi, kot so rdeče kozice in kaneloni iz avokada z emulzijo Bilbao, waldorfska solata, medaljoni ameriške morske spade z rdečimi kozicami in zelenjavo ali na nizki temperaturi pečen jagnječji hrbet. Končati s srečnim grozdnim sorbetom in čokolado, stopljeno v teksturi in jagodami.
Po zvonjenju, zabava dobrodošlice 2018 se nadaljuje z zabavno ponudbo, ki vključuje glasbo in tradicionalne zabave do 3. ure zjutraj. meni je 165 eur (DDV vključen).
Club Marbella
Obala Marbelle je ena izmed idiličnih destinacij za praznovanje božiča, zaradi dobrega vremena in edinstvene okolice je popoln oddih za ta čas. Marbella Club Hotel Golf Resort & Spase vrača, da stavi na presenečenje s svojo izvrstno gastronomsko ponudbo za noč Novo letni večer
. Z roko v roki Juan Galvez, glavni chef hotela, se bo Grill poslovil od leta 2017 s koktajlom in kasnejšo večerjo, ki jo bo popestril jazz ansambel Claude Cohen Trio, ki bo kulminirala s srečnim grozdjem. Po grozdju bo zabava z DJ-jem v Champagne Roomu. Cena menija je 620 evrov.
Poleg tega hotel ponuja tudi poseben silvestrski paket, ki vključuje vse, kar potrebujete za uživanje zadnje noči v letu, ki vključuje prevoze z letališča Malaga, dve nočitvi v dvoposteljni sobi z vključenim zajtrkom, gala večerjo in vstopom. v Thalasso Spa od 2.698 evrov na osebo (DDV vključen).
Urban Hotel
Nahaja se v središču madridskega umetniškega trikotnika in nekaj metrov od Puerta del Sol in glavne turistične znamenitosti mesta, Urban Hotel postane čarobna, etnična in edinstvena stava za praznovanje zadnje noči v letu. Vaš meni je poklical 'omela' Začne se s predjedjo iz vloženih pokrovač, kremne gosje jetre in kokoče po rimsko s kaviarjem; nadaljevanje z juho iz pularde z bučnimi njoki, kantabrijsko orado in kozličkom, mlečnimi izdelki in črnim tartufom. Za konec s sladico, grozdjem in cavo. Meni 'Omela' je cena po 190 eur plus DDV.
Hotel ponuja tudi možnost podaljšanja nočitve z drugim predlogom od 00:00 ure. Vaš meni 'hrestač' Vključuje tudi večerjo, praznovanje in večerjo s pričetkom ob treh zjutraj, v kateri izstopajo različni nacionalni siri, iberska šunka s paradižnikom, česnova juha in čokolada s churrosom in pikastosom. Cena tega menija je 375 eur plus DDV.
Veličasten
Osrednja lokacija oz Majestic Hotel & Spa Barcelona v središču Paseo de Gracia, zaradi česar je luksuzni hotel z največ zgodovine v mestu. Popolno prizorišče za te ljubke zmenke s prefinjenim mediteranskim okusom.
Kuhar Nandu Jubany, priznan z Michelinovo zvezdico, nas predlaga dva različna menija in prefinjeno. Oba predloga se med drugim začneta s predjedmi, kot so bonbon Aperol Spritz, tatar Kobe, iranski kaviar, krompirjev millefeuille in iberska šunka. Za nadaljevanje s sočnim krožnikom Majestic Seafood. Kremast bo iz rok krompirjevih njokov, iberske smetane in črnega tartufa iz Osone.
Eden od menijev Nadaljuje se z Gaudí Sole s šampanjsko omako R de Ruinart in pečeno kmečko poularde papillote, raki in suhim sadjem ter zaključi s Chocolate Textures in njegovim duetom hrušk in božičnih petit fours. Medtem ko drugi To naredi z jastogom termidorjem in jelenjinim ledjem s poprovo omako in kostanjem, da se bodo brbončice zaljubile, da preidemo na tri sladke predloge: Naš Ferrero Helado; Limona in Sweet Crazy Box. Cena obeh menijev je 315 oziroma 380 evrov.
Barceló Torre Madrid
El hotel Barceló Torre de Madrid ponuja elegantno in edinstveno noč, v kateri morate skrbeti, da boste uživali. Noč se začne z večerjo, na kateri lahko uživate v zelo izbranem meniju, preden zazvoni: ostrige, pokrovače, foie ... v restavracija SMO ki mu bo sledil še sorbet kardamoma in arašidov, ki ga spremljajo praženi ananas, pena panettone nougat in pomaranča. Da preidemo na glavne jedi, ki še niso razkrite.
Prav tako ne bo manjkala tradicija grozdja z najboljšimi razgledi na Madrid. Nepozabno doživetje za prav posebno noč, v kateri lahko ostanejo najbolj žurerji in uživajo v zabavi v središču prestolnice. Cena menija in zabave je 400 eur (DDV je vključen).