Belo-rjavo veslanje (Tricholoma albobrunneum) fotografija in opis

Belo-rjavo veslanje (Tricholoma albobrunneum)

• Vrstica belo-rjava
• Lašanka (beloruska različica)
• Tricholoma striatum
• Progasti agarik
• Jed iz pečk
• Agaricus brunneus
• Agaricus albobrunneus
• Gyrophila albobrunnea

Glava s premerom 4-10 cm, v mladosti hemisferičen, z zavitim robom, nato od konveksno-prostrtega do ravnega, z zglajenim tuberkulom, radialno vlaknasto-progasto, ni vedno izraženo. Kožica je vlaknasta, gladka, lahko rahlo poči, v obliki lusk, zlasti v sredini klobuka, ki je pogosto drobno luskast, rahlo sluzast, v mokrem vremenu lepljiv. Robovi kapice so enakomerni, s starostjo lahko postanejo valovito ukrivljeni, z redkimi širokimi zavoji. Barva klobuka je rjava, kostanjevo rjava, lahko z rdečkastim odtenkom, v mladosti s temnimi progami, s starostjo bolj enakomerna, proti robom svetlejša, do skoraj bela, v sredini temnejša. Obstajajo tudi lažji primerki.

Celuloza bela, pod kožo z rdečkasto rjavim odtenkom, gosta, dobro razvita. Brez posebnega vonja, ne grenak (po ločenih virih mokast vonj in okus, ne razumem, kaj to pomeni).

zapisi pogost, priraščen z zobom. Barva plošč je bela, nato z majhnimi rdečkasto rjavimi pikami, kar jim daje videz rdečkaste barve. Rob plošč je pogosto natrgan.

trosni prah bela. Trosi so elipsoidni, brezbarvni, gladki, 4-6×3-4 μm.

Leg 3-7 cm visok (do 10), 0.7-1.5 cm v premeru (do 2), valjast, pri mladih gobah pogosteje razširjen proti dnu, s starostjo se lahko proti dnu zoži, zvezen, s starostjo, redko je lahko v spodnjih delih votel. Gladka od zgoraj, vzdolžno vlaknasta do dna, zunanja vlakna se lahko strgajo, kar ustvarja videz lusk. Barva stebla je od bele, na mestu pritrditve plošč, do rjave, rjave, rdečkasto rjave, vzdolžno vlaknate. Prehod iz belega dela v rjavega je lahko bodisi oster, kar je pogosteje, bodisi gladek, rjavi del ni nujno zelo izrazit, steblo je lahko skoraj popolnoma belo, nasprotno pa rahla rjavkastost lahko seže v sam vrh. plošče.

Belo-rjava vrsta raste od avgusta do oktobra, opazimo jo lahko tudi novembra, predvsem v iglastih (zlasti suhih borovcih), manj pogosto v mešanih (s prevlado borovcev) gozdovih. Z borom tvori mikorizo. Raste v skupinah, pogosto velikih (posamično – redko), pogosto v pravilnih vrstah. Ima zelo široko območje razširjenosti, najdemo ga skoraj na celotnem ozemlju Evrazije, kjer so iglasti gozdovi.

• Vrstica luskasta (Tricholoma imbricatum). Od veslanja se razlikuje po belo-rjavi precej luskasti kapici, odsotnosti sluzi v mokrem vremenu, dolgočasnosti kapice. Če ima belo-rjava vrsta v sredini rahlo luskavost, ki pride s starostjo, potem se luskasta vrsta odlikuje ravno po motnosti in luskavosti večjega dela kapice. V nekaterih primerih jih je mogoče razlikovati le z mikroznaki. Po kulinaričnih lastnostih je enaka belo-rjavi vrsti.
• Rumeno-rjavo veslanje (Tricholoma fulvum). Razlikuje se po rumeni barvi celuloze, rumeni ali rumeno-rjavi barvi plošč. V borovih gozdovih ga ne najdemo.
• Vrstica zlomljena (Tricholoma batschii). Odlikuje ga prisotnost obroča iz tankega filma, z občutkom njegove sluzavosti, pod pokrovčkom, na mestu, kjer rjavi del noge postane bel, pa tudi grenak okus. Po kulinaričnih lastnostih je enaka belo-rjavi vrsti.
• Zlata vrsta (Tricholoma aurantium). Razlikuje se po svetlo oranžni ali zlato-oranžni barvi, majhnih luskah celotnega ali skoraj celotnega dela klobuka in spodnjega dela noge.
• Pegasti travnik (Tricholoma pessundatum). To rahlo strupeno gobo odlikuje prisotnost temnih lis na klobuku, razporejenih v krogih, ali kratkih, precej širokih temnih prog, razporejenih periodično, radialno vzdolž roba klobuka, po celotnem obodu, fino nabrazdana, pogosta valovitost upognjenega rob klobuka (v belo-rjavi valovitosti, če obstaja, včasih redko, nekaj zavojev), odsotnost tuberkuloze pri starih gobah, močno izražena asimetrična konveksnost klobuka starih gob, grenko meso. Nima ostrega barvnega prehoda iz belega dela noge v rjavo. Raste posamično ali v majhnih skupinah, redko. V nekaterih primerih ga je mogoče razlikovati le z mikroznaki. Za zavrnitev takšnih gob je treba biti pozoren na gobe, ki rastejo posamično ali v majhnih skupinah, nimajo ostrega kontrastnega barvnega prehoda na steblu in imajo vsaj eno od prvih treh opisanih razlik (pike, proge, majhne in pogoste). utori), v sumljivih primerih pa preverite tudi grenkobo.
• Topolova vrsta (Tricholoma populinum). Razlikuje se po mestu rasti, ne raste v borovih gozdovih. V gozdovih, pomešanih z borovci, trepetlikami, hrasti, topoli ali na mejah rasti iglavcev s temi drevesi, lahko najdemo oboje, topol, običajno bolj mesnat in večji, s svetlejšimi odtenki, vendar se pogosto le ločita po mikroznačilnostih, razen če seveda ni cilja, da bi jih razlikovali, saj so gobe po svojih kulinaričnih lastnostih enakovredne.

Ryadovka belo-rjava se nanaša na pogojno užitne gobe, ki se uporabljajo po vrenju 15 minut, univerzalna uporaba. Vendar pa je v nekaterih virih, zlasti tujih, uvrščena med neužitne gobe, v nekaterih pa med užitne, brez predpone "pogojno".

Fotografija v članku: Vyacheslav, Alexey.