Zimski govorec (Clitocybe brumalis)

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Vrstni red: Agaricales (Agaric ali Lamellar)
  • Družina: Tricholomataceae (Tricholomovye ali Ryadovkovye)
  • Rod: Clitocybe (Clitocybe ali Govorushka)
  • Vrsta: Clitocybe brumalis (Zimski govornik)

Zimski govornik (Clitocybe brumalis) fotografija in opis

Goba ima do 5 cm premera klobuk, ki je na začetku rasti izbočen, kasneje pa ležeč ali udrt. Robovi klobuka so rahlo vijugasti, tanki, dimljeno ali olivno rjavi, posušeni pa belkasto rjavi.

У zimski govorci valjasta noga približno 4 cm visoka in 0,6 cm debela, znotraj votla, z vzdolžnimi vlakni. Barva peclja je običajno enaka barvi klobuka, s sušenjem pa postane svetlejša.

Plošče so pogoste, ozke, padajoče, rumeno-bele ali sivkaste. Goba ima tanko, elastično pulpo, mokastega okusa in vonja, po sušenju pobeli.

Trosi 4-6 x 2-4 µm, ovalni, široki, bel trosni prah.

Zimski govornik (Clitocybe brumalis) fotografija in opis

Zimski govornik raste v iglastih gozdovih na stelji, dozori pozno jeseni. Območje razširjenosti – evropski del nekdanjega ozemlja Sovjetske zveze, Sibirija, Daljni vzhod, Kavkaz, Zahodna Evropa, Južna Amerika, Severna Afrika.

Goba je užitna, uporabljamo jo kot hrano za glavne jedi in juhe, lahko pa jo tudi kisamo, solimo ali sušimo.

Pustite Odgovori