"Ovsena kaša, gospod" - verjetno se vsi spomnijo te britanske klasične fraze. Ovsena kaša velja za priznano angleško jed, nacionalno značilnost. V angleško govorečih državah je zdrobljen oves (valjani oves) znan kot kvekerski oves. Imenuje se tudi in. Vendar se ne more samo megleni Albion pohvaliti s svojo ljubeznijo do te čudovite jedi.
Vsako leto se drugi petek aprila v ameriškem mestu St. George (Južna Karolina) začne tridnevni festival, posvečen ovseni kaši. In imenuje se ne več ne manj - Svetovni festival strgavke (Svetovni festival v Ljubljani). Všečkaj to!
Festival je bil prvič izveden leta 1985. To se je zgodilo potem, ko je Bill Hunter, vodja supermarketa Piggly Wiggly, opazil, da prebivalci St. George kupujejo ovsene kosmiče v bistveno večjih količinah kot v drugih mestih in jih jedo s stalnim užitkom in apetitom. Tako se je rodil ta festival, ki je ameriško občinstvo na hamburgerjih opominjal na zdravo hrano ...
Festival mi je bil všeč, njegove tradicije so se postopoma oblikovale, danes pa so zabavne počitnice, kjer ovsene kosmiče ne morete uporabiti le za predviden namen, ampak jih tudi jeste na hitro in se celo valjate v kaši.
Glasbena in plesna tekmovanja, ki so se odvijala skozi festival, so udeležencem le še spodbudila apetit. Poleg tega so udeleženci praznovanj poleg ovsene kaše vabljeni tudi k pokušam pite in drugih jedi, katerih priprava brez ovsene kaše kot sestavnega dela lokalne kulture ni popolna.
Število udeležencev festivala iz leta v leto narašča in je že več kot deset tisoč ljudi. Zmagovalci natečajev poleg častnega naziva za nagrado prejmejo štipendije. Si lahko predstavljaš? - tu lahko ne samo jeste kašo, ampak tudi zanjo dobite denar!