1. Vsi vegani so suhi.
Večina veganov res nima prekomerne teže, vendar je njihov indeks telesne mase v mejah normale. Če govorimo o izjemnih primerih premajhne telesne teže, potem se to rešuje s pomočjo telesnih vaj, prilagajanjem rastlinske prehrane - vredno je biti uravnoteženo in upoštevati dnevni vnos kalorij.
Znani so tudi nasprotni primeri: ljudje preidejo na veganstvo in se hkrati ne morejo ločiti od prekomerne teže, kljub dejstvu, da je njihova prehrana nizkokalorična. Skrivnost hujšanja je že dolgo znana – človek mora zaužiti manj kalorij in porabiti več. Z drugimi besedami, če vodite sedeč način življenja, se navdušite tudi z veganskimi, a nezdravimi sladkarijami, žemljicami, klobasami, se boste težko znebili odvečne teže.
Zaključek. Samo veganska prehrana ne more povzročiti povečanja telesne teže, razen če ima oseba motnjo hranjenja, je telesno aktivna in ima uravnoteženo beljakovinsko-maščobno-ogljikovohidratno prehrano.
2. Vsi vegani so zlobni.
Stereotip o "zlobnem veganu" je nastal zaradi vpliva družbenih medijev. Vsi privrženci veganstva po mnenju mnogih ne bodo zamudili priložnosti, da ob vsaki priložnosti in neprijetnosti omenijo svoja stališča. Na to temo je bila celo precej smešna šala:
- Kateri dan je danes?
– torek.
Oh, mimogrede, jaz sem vegan!
Številni privrženci veganstva so bili opaženi tudi v agresivnih napadih na tiste, ki jedo meso. Toda tukaj je treba izhajati iz vzgoje in začetne stopnje človekove notranje kulture. Kakšna je razlika, na kakšni dieti se prehranjuje, če je njegova najljubša navada žaljenje in poniževanje ljudi drugačnih nazorov? Pogosto vegani začetniki trpijo zaradi tega vedenja. In po mnenju psihologov je to normalna reakcija. Človek se uveljavi v novem položaju in ga preizkuša z odzivom drugih ljudi. Ko nekoga prepriča, da ima prav, se hkrati skuša prepričati o pravilni izbiri.
Zaključek. Dajte "zlobnemu veganu" nekaj časa - aktivna faza "sprejemanja" novih pogledov lahko mine brez sledu!
3. Vegani so manj agresivni kot mesojedci.
V spletu je priljubljeno tudi nasprotno stališče: vegani so pogosto prijaznejši od privržencev tradicionalne prehrane. Vendar raziskav na to temo še ni bilo, kar pomeni, da danes zmanjšanje notranje agresije ni primerno uvrščati med prednosti veganstva.
Zaključek. Danes se lahko zanašamo le na dela znanstvenikov, ki trdijo, da ima vsaka oseba individualen niz pogledov in psiho-čustvenih odnosov. In to pomeni, da lahko ne glede na prehrano vsak od nas v različnih obdobjih kaže različne lastnosti, doživlja različne občutke in uresničuje različne reakcije.
4. Z vegansko prehrano ne morete zgraditi mišic.
Eminentni veganski športniki sveta bi temu oporekali. Med njimi so atlet in olimpijski prvak Carl Lewis, teniška igralka Serena Williams, bodibilder Patrick Babumyan, boksar Mike Tyson in številni drugi.
In na področju ruskega športa je tudi veliko primerov veganov. Torej, to je svetovno znani neporaženi svetovni prvak Ivan Poddubny, olimpijski prvak v bobu Alexei Voevoda, fitnes trenerka in nekdanja zvezda bodybuildinga Valentina Zabiyaka in mnogi drugi!
5. Vegani jedo samo »travo«.
Prehrana vsakega vegana poleg solat, zelenja, divjih rastlin in kalčkov vključuje žita, sadje, zelenjavo in stročnice. Priljubljena so tudi oreščkovo, kokosovo, ovseno, mandljevo ali sojino mleko, vse vrste olj in semen. Če pogledate v vegansko košarico, lahko vedno vidite lokalne korenine in sadje – mnogi vegani so mnenja, da morate jesti tisto, kar raste blizu doma.
Seveda se v prehrani najdejo tudi za mesojedca precej neobičajne jedi. Na primer pšenična trava – sok iz pšeničnih kalčkov, klorela ali spirulina, veliko število različnih vrst alg. S pomočjo takšnih dodatkov vegani obnovijo vitalne aminokisline.
Zaključek. Veganska košarica je pestra, obilica veganskih jedi in vse večja priljubljenost veganske kuhinje kažeta, da takšni ljudje nimajo težav s pomanjkanjem hrane.
6. Veganov ne marajo v običajnih kavarnah in restavracijah.
Ta mit mora biti povezan z izkušnjami določenih ljudi, ki jim je bilo neprijetno iti v določen gostinski lokal. Toda praksa velike večine privržencev rastlinske prehrane dokazuje, da je za vegana zelo enostavno najti jed po svojem okusu v katerem koli meniju. Navsezadnje vsaka kavarna predstavlja različne priloge, solate, tople jedi in pijače brez živalskih proizvodov. Pri nekaterih, kot je grška solata, lahko zahtevate, da odstranite sir, sicer pa vegan verjetno ne bo povzročal težav kuharju ali natakarju. Sami presodite, kaj lahko najdete na voljo v skoraj vsaki kavarni ali restavraciji:
zelenjavne solate
· Zelenjava na žaru
Krompir po podeželju, pomfrit, kuhan na pari
sadni krožniki
・Postne juhe
Dietni obroki (večina jih ne vsebuje živalskih proizvodov)
Zamrznjene sadne sladice (sorbeti)
· Smutiji
· Sveže
· Čaj, kava s sojinim ali drugim rastlinskim mlekom (pogosto za majhno doplačilo)
In to je le majhen seznam najpogostejših jedi!
Zaključek. Strogi vegetarijanci ne jedo vedno samo doma. Po želji in pravem razpoloženju lahko v najbližji kavarni ali restavraciji vedno najdete poslastico, ki ustreza vašim pogledom.
7. Vegani težko najdejo kozmetiko, oblačila in obutev.
Danes je etični življenjski slog postal trend v večini razvitih držav, zato proizvajalci potrebnih gospodinjskih predmetov poskušajo zadovoljiti potrebe kupcev. Številne blagovne znamke kozmetike so dopolnjene z linijami z oznako Cruelty Free in Vegan, tudi velike korporacije postopoma prehajajo na novo vrsto proizvodnje. Ukinitev vivisekcije (testiranja kozmetike in zdravil na živalih) je danes veliko pogostejša kot nekoč, zato se morajo proizvajalci tako ali drugače prilagajati novim razmeram.
Kar zadeva oblačila in obutev, jih mnogi vegani raje naročajo v tujini prek interneta ali pa jih iščejo v trgovinah z rabljenimi izdelki v Rusiji. Pogosto je celo bolj etično kupiti rabljeno stvar, čeprav narejeno iz usnja, kot kupiti nove čevlje.
Zaključek. Po želji in s skrbnostjo lahko na internetu najdete primerna oblačila, obutev, kozmetiko in gospodinjske kemikalije, katerih proizvodnja ni povezana z izkoriščanjem živali.
8. Veganstvo je kult.
Veganstvo je način prehranjevanja, ki se ujema s konceptom racionalne, pravilne in zdrave prehrane.
Zaključek. Upoštevanje ene ali druge vrste diete ne pomeni pripadnosti kateri koli verski ali kateri koli drugi sekti.
9. Veganstvo je modni trend.
V nekem smislu je norija za zdravim načinom življenja tudi modni trend, kajne?
Veganska in vegetarijanska prehrana pri nas doživlja tretji val priljubljenosti, začenši z letom 1860, ko so se v Ruskem imperiju začeli pojavljati prvi vegetarijanci. Po letu 1917 je prišlo do določenega upada aktualnosti diete, ki je ponovno postala priljubljena v 80. letih prejšnjega stoletja. V 90. letih prejšnjega stoletja je vegetarijansko/vegansko gibanje v Rusiji zavzelo obrambno pozicijo in šele od začetka 19. let je spet postalo trend. V preostalem svetu rastlinska prehrana ni izgubila priljubljenosti od konca XNUMX. stoletja, zato je govoriti o modi v tej zadevi netočno.
Zaključek. Razpoložljivost informacij danes določa aktualnost določenih tokov, gibanj itd. Vendar to ne pomeni, da je veganstvo le začasen modni trend.
10. Vegani so samo zaradi ljubezni do živali.
Moralni razlogi za prehod po raziskavah povzročijo, da samo 27 % ljudi postane vegansko, medtem ko 49 % vprašanih po poročanju vegansociety.com preide na rastlinsko prehrano iz etičnih razlogov. Toda hkrati še 10 % ljudi spremeni svojo prehrano zaradi skrbi za svoje zdravje, 7 % zaradi skrbi za ekološko stanje in 3 % zaradi verskih razlogov.
Zaključek. Ni mogoče trditi, da je veganstvo značilno le za ljubitelje živali, statistika kaže vsaj 5 razlogov, zaradi katerih ljudje ponovno razmislijo o svojih prehranjevalnih navadah.