Malina, znana tudi kot Rubus idaeus, spada v isto botanično družino kot vrtnica in robida. In zanimiva dejstva se tu ne končajo. še 10 prihaja!
Prednosti malin
Maline vsebujejo več vitamina C kot pomaranče, so zelo bogate z vlakninami, imajo malo kalorij in nam zagotavljajo dober odmerek folne kisline. Poleg tega vsebujejo velike količine kalija, vitamina A in kalcija. Kdo bi si mislil, da je v eni skromni jagodi mogoče najti toliko dobrega?
Malinova starost
Menijo, da so maline jedli že v prazgodovini, vendar so jih začeli gojiti v Angliji in Franciji okoli leta 1600.
Vrsta maline
Obstaja več kot 200 vrst malin. To je malo več kot običajno rožnato-rdeče jagode na trgu, kajne?
Barve maline
Maline so lahko rdeče, vijolične, rumene ali črne.
Iz malin nastanejo nove vrste jagodičja
Loganberry je hibrid malin in robid. Boysenberry je hibrid maline, robide in loganberryja.
Sestavljeno jagodičje
Skupni plod je plod, ki se razvije iz zlitja več jajčnikov, ki so bili ločeni v istem cvetu. Maline so zbirka majhnih rdečih "kroglic", od katerih lahko vsako obravnavamo kot ločeno sadje.
Koliko semen je v malini?
V povprečju 1 malina vsebuje od 100 do 120 semen.
Malina - simbol dobrega
Nepričakovano, kajne? V nekaterih vrstah krščanske umetnosti so maline simbol prijaznosti. Rdeči sok je veljal za kri, ki teče skozi srce, od koder izvira prijaznost. Na Filipinih zle duhove prestrašijo tako, da pred domom obesijo vejico maline. V Nemčiji so konju na telo privezali vejico maline v upanju, da ga bo pomirila.
Maline so bile zdravilo
V preteklosti so ga uporabljali za čiščenje zob in kot zdravilo pri vnetju oči.
Maline ne dozorijo
V nasprotju s številnimi vrstami sadja, zelenjave in jagodičevja nezrele maline po obiranju ne dozorijo. Ostalo bo enako zeleno, če ste nabrali nezrelo jagodičje.