Pravo štafetno mleko, med mlečno prehrano in trdno prehrano, mleko druge starosti prevzame od dojenja ali zgodnjega mleka, takoj ko otrok vzame poln obrok na dan in brez mleka. Zato zadovoljuje prehranske potrebe dojenčkov, starih od 2 mesecev do 6 mesecev, vendar jih nikoli ne smete ponuditi pred 12 meseci.

Če dojenčka hranite iz steklenic, se v lekarnah in supermarketih posebej razvijejo posebna mleka, ki omogočajo prehod med izključno mlečno prehrano (dojenje ali mleko v zgodnji fazi) in raznoliko prehrano: to je mleko. druga starost, imenovana tudi »nadaljnja priprava«. Slednji so upravičeni do izraza „nadaljevalno mleko“ le, če izdelek v celoti temelji na beljakovinah kravjega mleka (PLV).

Evropska direktiva-prevzeta z odlokom z dne 11. januarja 1994-glede sestave priprav na nadaljnje ukrepanje nalaga naslednja priporočila:

• Beljakovine: vnos mora biti med 2,25 in 4,5 g / 100 kcal ne glede na naravo beljakovin
• Lipidi: vnos mora biti med 3,3 in 6,5 g / 100 kcal. Strogo prepovedana so sezamova in bombažna olja ter maščobe, ki vsebujejo več kot 8% izomerov trans maščobnih kislin. Raven linolne kisline mora biti najmanj 0,3 g / 100 kcal, to je 6-krat višja kot v pol posnetem kravjem mleku. Rastlinska maščoba lahko predstavlja do 100% celotnega vnosa maščob.
• Ogljikovi hidrati: vnos naj bo med 7 in 14 g / 100 kcal. Raven laktoze mora biti najmanj 1,8 g / 100 kcal, razen v primeru, ko so beljakovine več kot 50% zastopane z izolati soje.

Nadaljnje mleko vsebuje tudi veliko vitaminov in mineralov, ki so bistveni za obdobje pomembne rasti malčkov. Starejše mleko zagotavlja tudi 20 -krat več železa kot kravje mleko, da zadovolji otrokove potrebe, katerih zaloge železa - proizvedene pred rojstvom - se izčrpajo.

Za razliko od mleka prve starosti, Samo mleko druge starosti ne more biti osnova prehrane dojenčka in nadomestiti materino mleko. Uporabo tega mleka je treba nujno izvajati vzporedno z raznolikostjo hrane. Poleg tega ministrski odlok z dne 11. januarja 1994 kaže, da za razliko od mleka prve starosti, v prvih štirih mesecih življenja jih ni mogoče uporabiti kot nadomestek za materino mleko.

Cilj je dejansko zadovoljiti prehranske potrebe otroka, katerega prehrana se spreminja, in zlasti zagotoviti pravilen vnos beljakovin.

Dejansko se med raznolikostjo prehrane zmanjša količina mleka v zgodnji fazi-zaradi količine zaužite trdne hrane (sadje, zelenjava, škrob)-medtem ko beljakovine, kot so meso, ribe ali jajca, še niso vnesene. Tveganje je torej, da otrokova prehrana ne zagotavlja dovolj beljakovin. Koruza ponudba kravjega mleka ne bi bila rešitev ker je njegova vsebnost beljakovin previsoka in linolne kisline prenizka za otrokove potrebe.

Nadaljnje priprave so torej prehodna rešitev, med izključno mlečno prehrano, sestavljeno iz materinega mleka ali mleka v zgodnji fazi-in popolnoma raznoliko in raznoliko prehrano.

Ne glede na to, ali se prodajajo v lekarnah ali supermarketih, za vsa mleka za dojenčke druge starosti veljajo enaki predpisi, so podvrženi enakemu strogemu nadzoru in strogo izpolnjujejo iste standarde. Torej ni varnejšega ali boljšega mleka od drugega.

Po drugi strani pa se boste morda morali usmeriti v blagovne znamke z različnimi trditvami, odvisno od vaših osebnih prepričanj. Kar zadeva ekološko označeno mleko za dojenčke, je pomembno omeniti, da ta vrsta mleka izpolnjuje iste sestave in varnostne zahteve kot neekološko mleko za dojenčke. Po drugi strani pa so narejeni iz mleka krav, vzrejenih v skladu z omejitvami, ki jih povzroča ekološko kmetovanje. Če želite izbrati kakovosten izdelek, razmislite o preverjanju narave dodanih olj.

Za zdravstvene delavce je ekološko relativno nepomembno merilo, ker so kontrole, ki urejajo proizvodnjo klasičnega mleka za dojenčke-neorganskega, tako stroge in tako ostre, da zagotavljajo optimalno zdravstveno varnost. Ekološko mleko ali ne za vašega otroka: odločitev je vaša.

Če dojite svojega otroka in ga želite postopoma hraniti po steklenički, boste izbrali mleko drugega razreda le, če ima vaš otrok poln obrok brez dojenja čez dan. Prehod z dojke na stekleničko je treba opraviti čim bolj postopoma, da zaščitite svoje prsi pred napihnjenostjo in mastitisom ter otroka, ki ne mara motenj v svojih navadah.

Ideja je torej, da se manj pomembna dnevna hranjenja postopoma nadomestijo s steklenicami mleka druge starosti. Na primer, vir boste odstranili vsaka dva do tri dni.

Idealno je dati prednost manj pomembnim hranjenjem - tistim, ki ustrezajo času najšibkejše laktacije. Začnete lahko z odstranitvijo popoldanskih krmil. Potem, ko so vaše prsi manj napete - po 2 do 3 dneh ali celo 5 do 6 dneh, odvisno od ženske - lahko drugo dojenje zamenjate s stekleničko.

Če pa želite dojiti še naprej, upoštevajte: manj hranjenja, manjša je proizvodnja mleka. Zato hranite 2 do 3 krme na dan. Da bi spoštovali otrokov ritem in ohranili laktacijo, je pomembno tudi, da obrede dobro vzdržujete z dojenjem zjutraj in zvečer, v tistih časih, ko je proizvodnja mleka najpomembnejša. Tako se boste tudi izognili nevarnosti zastojev. Če se mora vaš otrok ponoči še vedno zbuditi in prositi za krmo, mu ga ne prikrajšajte.

Mleko druge starosti je primerno za dojenčke od trenutka, ko čez dan dobijo poln obrok brez dojenja ali hranjenja po steklenički, dokler njihova prehrana ni popolnoma raznolika. Tako strokovnjaki za prehrano dojenčkov priporočajo prehod z mleka druge starosti na mleko za rast okoli starosti 10/12 mesecev in to ponudbo mleka nadaljujejo, dokler otrok ni star 3 leta.

Kar zadeva rastno mleko, ki presega njegovo zanimivo vsebnost v maščobnih kislinah, kalciju in vitaminu D, je pravi argument, ki je nesporen, krepitev železa. Ker če se pediatri ne strinjajo vedno glede interesa za rastno mleko, so mnenja o tem skoraj soglasna: ne moremo zagotoviti potreb po železu majhnega otroka, starejšega od enega leta. leto, če preneha s formulo za dojenčke. V praksi bi potrebovali 100 gramov mesa na dan, vendar otrok, star 3, tudi 5 let, ne more pogoltniti takšnih količin. Kravje mleko pa ne zadovoljiti prehranske potrebe otrok, mlajših od 3 let ker je poleg količine neprilagojenih beljakovin 25 -krat manj bogata z železom kot rastno mleko.

Zelenjavni napitki (mandlji, soja, oves, pira, lešniki itd.), Čeprav so obogateni s kalcijem, niso primernejši za majhne otroke in celo nosijo tveganje resnih pomanjkljivosti.