Palačinke so priljubljene v vzhodnoevropski kuhinji, zlasti na pustni torek, vsak dan, kar je povezano z nekaterimi posebnimi tradicijami. Okusne palačinke imajo lahko vse vrste nadevov, ki jih lahko zavijemo v palačinke.
A po mnenju nutricionistov se na palačinke ne smemo posebej naslanjati. Torej, dietetik meni, da je najboljša norma Creperie - 2 kosa na dan.
»Pojeste lahko dve palačinki, ki sta vam všeč. Ne več, saj moka v vsakem primeru ni preveč koristna za črevesje, «je dejala.
In svetoval, da se odločite za pripravo palačink iz moke brez glutena: "Bolje ustreza amarantu, rižu, ajdi, koruzi."
Če pripravite dietne palačinke, lahko število žensk povečate na 3 palačinke na dan in do 4 na dan. Večje število človeških črevesja ne more absorbirati.