Slana prehrana, ki je običajno škodljiva za zdravje, na modelih mišjih tumorjev zavira rast tumorja, ker spodbuja aktivnost imunskega sistema, poroča revija Frontiers in Immunology. Bo raziskava uporabljena v prihodnje?
Visok vnos soli je znan dejavnik tveganja za visok krvni tlak in bolezni srca in ožilja. Nedavne študije so tudi pokazale, da lahko preveč soli v prehrani poveča agresivnost imunskih celic, kar spodbuja avtoimunske bolezni.
Osem živil, ki vsebujejo veliko več soli, kot si mislite
Čeprav hitri imunski sistem zdravemu telesu naredi več škode kot koristi, lahko pri raku najde koristno zaposlitev.
Kot kažejo laboratorijske študije na modelih miši, ki jih je izvedla mednarodna ekipa pod vodstvom prof. Markus Kleinewietfeld iz VIB (Flamski inštitut za biotehnologijo), visok vnos soli zavira rast tumorja. Zdi se, da je učinek posledica spremembe v delovanju celic za supresijo mieloidne linije (MDSC), ki igrajo ključno vlogo v boju proti raku. MDSC zavirajo delovanje drugih imunskih celic, vendar v slanem okolju njihovi zaviralni učinki oslabijo in druge vrste celic močneje napadejo tumor. Podoben učinek slanega okolja na MDSC so opazili tudi pri gojenju človeških tumorskih celic.
Po mnenju avtorjev bodo nadaljnje raziskave lahko izboljšale rezultate zdravljenja raka na preprost in zelo poceni način. Najprej pa morate popolnoma razumeti ta učinek in podrobne molekularne mehanizme. Znano je, da visok vnos soli spodbuja na primer nastanek raka na želodcu.