Vsak od njih ima svoje motive za izločitev teh izdelkov iz prehrane. Morda se to zdi nenavaden in nerazumen pojav, saj cenjeni zdravniki nenehno govorijo o zdravilnih lastnostih čebulnice, zato ima povprečna oseba praviloma v zvezi s tem številna vprašanja in ugovore, saj vsi vemo, že od zgodnjega otroštva, da je to neverjetno zdrava zelenjava, ki bo pomagala pri vsakem prehladu in celo rešila težave s paraziti. Res je, česen in čebula lahko pomagata pri številnih boleznih, vendar teh izdelkov ni mogoče vključiti v vsakodnevno prehrano zaradi številnih objektivnih razlogov, s katerimi se strinjajo tudi znanstveni skeptiki, ki so se odločili preučiti tako negativne kot pozitivne učinke. teh izdelkov na človeško telo. Našel sem to nesrečno odkritje, dr. Beck nadaljuje, ko sem bil vodilni v svetu opreme za biofeedback. Nekatere moje zaposlene, ki so se pravkar vrnili s kosila, je encefalograf ugotovil kot klinično mrtve. Poskušali smo ugotoviti, kaj je vzrok za njihovo stanje. Odgovorili so: »Bil sem v italijanski restavraciji. Postregli so mi solato s česnovo omako.” Tako smo jih začeli opazovati, jih prosili, naj opazijo, kaj se zgodi, če pred predavanji vzamejo česen, porabili denar in svoj čas za preučevanje te problematike. Ko sem bil konstruktor letal, je skoraj vsak mesec prišel k nam štabni kirurg in vse opomnil: »In ne poskušajte 72 ur pred poletom z našimi letali jesti hrane s česnom v ustih, ker to zmanjša reakcijo za dvakrat do trikrat. Takrat nam ni bilo jasno, zakaj se to dogaja. Toda dvajset let kasneje, ko sem že bil lastnik Alpha Metrix Corporation, proizvajalca biofeedback opreme, smo ugotovili, naredil sem študijo na Stanfordu in tisti, ki so pri njej sodelovali, so soglasno ugotovili, da je česen strupen. Z glavico česna lahko podrgnete podplate in kmalu bodo tudi vaša zapestja dišala po česnu. Torej gre v telo. Zaradi tega je strup, ki ga vsebuje česen, podoben izhlapevanju dimetilsulfoksida: sulfonil-hidroksilni ioni prodrejo skozi vse membrane, tudi skozi corpus callosum možganov. Tisti, ki vrtnarite, dobro veste, da lahko škodljivce uničite s česnom namesto z DDT (prah), če želite. Večina človeštva je slišala o koristih česna in čebule. To je preprosto nevednost. Vse zgoraj navedeno velja enako za dezodorirane česen, čebulo, kiolik in nekatere druge izdelke. Zelo nepriljubljeno, vendar sem vam moral povedati to neprijetno resnico,« pravi dr. Beck ob koncu študija. V XNUMX. letih je Robert Back med raziskovanjem delovanja človeških možganov ugotovil, da česen in čebula škodljivo vplivata na možgane. Šele pozneje je izvedel, da številna področja joge in filozofskih naukov svarijo svoje privržence pred uporabo čebule in česna, čeprav je to v nasprotju z medicinsko prakso. Toda po ajurvedi, klasični indijski medicini, ki je globoko zakoreninjena v starodavni vedski filozofiji, ki obstaja že več kot pet tisoč let, so načela pravilnega prehranjevanja zapisana v ajurvedskih razpravah. Vsak izdelek je po vedski znanosti o zdravju v eni ali drugi guni in ima tudi določen učinek na človeško zavest. Na primer, večina sadja in zelenjave, žit in mleka so v guni dobrote, saj spodbujajo zdravje, tako duhovno kot telesno. Blagodejna hrana je eden od razlogov za nastanek povišanega mišljenja, saj se energija, ki kroži po telesu, dvigne do višjih čaker. Zato so starodavni zdravniki priporočali uporabo teh živil za lažji proces spočetja. Toda danes, kjer v svetu cveti kult seksa, bi se ljudje razveselili takšnih lastnosti čebule in česna. Vse bi bilo tako preprosto, če v človeškem telesu ne bi obstajale štiri energije: Udana ali nadzorna energija, Samana – ognjena energija, Vyana – energija komunikacije, Apana ali energija živalskih nagonov. Zato tudi po izključitvi nevednih izdelkov iz svojega jedilnika oseba opazi, da se poveča pozitivizem razmišljanja, izboljša se spomin, preudarnost, sposobnost nadzora nad svojo psiho, racionalnost, volja, odločnost, sposobnost premagovanja težav itd. razvijati. In energija Apane ali energija živalskih nagonov povečuje nizke želje, kot so poželenje, pohlep, želja po prevladi nad drugimi, želja po veliko jesti, neobvladljivost psihe. Kot že omenjeno, različne filozofije in religije, kot so džainizem, sikhizem, vaišnavizem, islam, pa tudi številna področja hinduizma svojim privržencem prepovedujejo uporabo čebule in česna. To je posledica dejstva, da ti izdelki burijo strasti v človeškem telesu, zaradi česar se je težko osredotočiti na najpomembnejšo stvar – razumevanje Absolutne Resnice. Vsaka od denominacij utemeljuje to izključitev s sklicevanjem na zgodbe, podane v njihovih svetih besedilih ali legendah. Tako na primer mnogi od nas vemo, da je v Indiji krava cenjena kot sveta žival, saj je kot mati, ki daje mleko, zato se je do danes v državi religij ohranila kultura zaščite krav. . Zato ne preseneča, da je ena od zgodb povezana s to prijazno živaljo. Torej, nekoč je živel veliki kralj in potem se je nekega lepega dne odločil, da se bo peljal s kočijo in pregledal svoje imetje, imetje je bilo ogromno, voz pa je dirkal prehitro in kralj ni opazil kako je krava prečkala cesto in jo podrla. ko je bil hudič izgnan iz raja, mu je iz ene noge zrasla čebula, iz druge pa česen. Zato privržencem islama tudi ni priporočljivo, da jih uporabljajo. Nekoč, pred milijoni let, so demoni in polbogovi skupaj stepli ocean mleka, da bi dobili nektar nesmrtnosti. Ko je bila pijača pripravljena, jo je Mohini-Murti (inkarnacija Višnuja) razdelil polbogovom, toda med njimi je sedel eden od demonov po imenu Rahu, nato pa mu je s svojim orožjem z diskom Sudarshana Chakra odsekala glavo. Kaplje krvi so padle z Rahujeve glave na tla, pomešane s pijačo nesmrtnosti. Te kapljice so bile vzrok za pojav čebule in česna. Zato imajo zdravilno moč, saj so rojeni iz pijače nesmrtnosti, imajo pa tudi demonski vpliv, saj so pomešani z Rahujevo krvjo. Podobna besedila iz različnih svetih spisov služijo kot osnova za zavračanje čebule in česna za pripadnike ene ali druge vere. Odgovor je zelo preprost, obstaja veliko alternativ, ki jih je dala narava sama. Na svetu je na primer vrsta masal – mešanic začimb, kari pa po svoji aromi prekaša čebulo in česen, o uporabnosti teh začimb pa ni dvoma, saj vključujejo ingverjevo korenino, nageljnove žbice, kurkumo, črno. poper, koromač, muškatni orešček, razna zelišča itd. Ingverjeva korenina velja za zdravilo številka ena v ajurvedi. V kombinaciji z limono se uporablja pri morebitnih prehladih, slabi prebavi, poleti pa samo za hlajenje. Oboroženi z znanjem in takšnim naravnim arzenalom začimb ni treba uporabljati čebule in česna, ki zmanjšujeta možgansko aktivnost, medtem ko blažena hrana spodbuja ustvarjalno razmišljanje in razvoj pozitivnih lastnosti.
2022-11-11