Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Kalorična vrednost | 68 kCal | 1684 kCal | 4% | 5.9% | 2476 g |
| Beljakovine | 1 g | 76 g | 1.3% | 1.9% | 7600 g |
| Maščobe | 0.8 g | 56 g | 1.4% | 2.1% | 7000 g |
| Ogljikovi hidrati | 13.34 g | 219 g | 6.1% | 9% | 1642 g |
| Prebavne vlaknine | 0.8 g | 20 g | 4% | 5.9% | 2500 g |
| Voda | 83.5 g | 2273 g | 3.7% | 5.4% | 2722 g |
| Ash | 0.56 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| alfa karoten | 7 μg | ~ | |||
| beta karoten | 0.008 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 62500 g |
| Lutein + zeaksantin | 19 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1% | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 4.9% | 3000 g |
| Vitamin B4, holin | 10.7 mg | 500 mg | 2.1% | 3.1% | 4673 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.13 mg | 2 mg | 6.5% | 9.6% | 1538 g |
| Vitamin B9, folat | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.2% | 6667 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.4% | 30000 g |
| Vitamin C, askorbinski | 12 mg | 90 mg | 13.3% | 19.6% | 750 g |
| Vitamin D, kalciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 1.5% | 10000 g |
| Vitamin D3, holekalciferol | 0.1 μg | ~ | |||
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.07 mg | 15 mg | 0.5% | 0.7% | 21429 g |
| Vitamin K, filokinon | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 0.3% | 60000 g |
| Vitamin PP, ŠT | 0.16 mg | 20 mg | 0.8% | 1.2% | 12500 g |
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 90 mg | 2500 mg | 3.6% | 5.3% | 2778 g |
| Kalcij, Ca | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.6% | 9091 g |
| Magnezij, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 1.9% | 8000 g |
| Natrij, Na | 54 mg | 1300 mg | 4.2% | 6.2% | 2407 g |
| Žveplo, S. | 10 mg | 1000 mg | 1% | 1.5% | 10000 g |
| Fosfor, P | 34 mg | 800 mg | 4.3% | 6.3% | 2353 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 2.5% | 6000 g |
| Baker, Cu | 40 μg | 1000 μg | 4% | 5.9% | 2500 g |
| Selen, Se | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 2.9% | 5000 g |
| Cink, Zn | 0.12 mg | 12 mg | 1% | 1.5% | 10000 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 10.55 g | največ 100 g | |||
| Steroli | |||||
| Holesterol | 29 mg | največ 300 mg | |||
| Nasičene maščobne kisline | |||||
| Nasičene maščobne kisline | 0.264 g | največ 18.7 g | |||
| 4: 0 mastno | 0.002 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapril | 0.001 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprici | 0.001 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristična | 0.006 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 0.183 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.058 g | ~ | |||
| Mononenasičene maščobne kisline | 0.277 g | min 16.8 g | 1.6% | 2.4% | |
| 16: 1 palmitoleik | 0.024 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.25 g | ~ | |||
| 20: 1 gadolejska (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| Polinenasičene maščobne kisline | 0.111 g | od 11.2 na 20.6 | 1% | 1.5% | |
| 18: 2 Linolna | 0.09 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenska | 0.008 g | ~ | |||
| 20: 4 Arahidon | 0.01 g | ~ | |||
| Omega-3 maščobne kisline | 0.011 g | od 0.9 na 3.7 | 1.2% | 1.8% | |
| 22: 6 Dokozaheksaenojska (DHA), Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-6 maščobne kisline | 0.1 g | od 4.7 na 16.8 | 2.1% | 3.1% |
Energijska vrednost je 68 kcal.
- žlica = 15 g (10.2 kCal)
- kozarec Bukev-matica Stopnja 2 (4 oz) = 113 g (76.8 kCal)
- kozarec Heinz Strained-2 (4.25 oz) = 120 g (81.6 kCal)
- kozarec NFS = 113 g (76.8 kcal)
Otroška hrana, sladica, bananin puding, pire krompir bogato z vitamini in minerali, kot so: vitamin C - 13,3%
- Vitamin C sodeluje v redoks reakcijah, delovanju imunskega sistema, spodbuja absorpcijo železa. Pomanjkanje vodi do ohlapnosti in krvavitve dlesni, krvavitve iz nosu zaradi povečane prepustnosti in krhkosti krvnih kapilar.
Tags: vsebnost kalorij 68 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kaj je koristno za otroško hrano, sladica, bananin puding, pire krompir, kalorije, hranila, koristne lastnosti Otroška hrana, sladica, bananin puding, pire krompir