vsebina
Bor se nahaja v kostnem tkivu ljudi in živali. Vloga bora v človeškem telesu še ni dovolj raziskana, vendar je bila dokazana njegova nujnost za ohranjanje zdravja ljudi.
Živila, bogata z borom (B)
Navedena približna razpoložljivost 100 g izdelka
Dnevne potrebe po boru niso bile določene.
Koristne lastnosti in učinki bora na telo
Bor sodeluje pri gradnji celičnih membran, kostnega tkiva in nekaterih encimskih reakcijah v telesu. Pomaga pri znižanju bazalne presnove pri bolnikih s tirotoksikozo, povečuje sposobnost inzulina za zniževanje krvnega sladkorja.
Bor pozitivno vpliva na rast telesa in pričakovano življenjsko dobo.
Pomanjkanje in presežek bora
Znaki pomanjkanja bora
- zaviranje rasti;
- motnje kostnega sistema;
- povečana dovzetnost za diabetes mellitus.
Znaki presežka bora
- izguba apetita;
- slabost, bruhanje, driska;
- kožni izpuščaj s trdovratnim luščenjem - "borova luskavica";
- zmedenost psihe;
- anemija