Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 56 kCal | 1684 kCal | 3.3% | 5.9% | 3007 g |
| Beljakovine | 1 g | 76 g | 1.3% | 2.3% | 7600 g |
| Maščobe | 4.1 g | 56 g | 7.3% | 13% | 1366 g |
| Ogljikovi hidrati | 3.8 g | 219 g | 1.7% | 3% | 5763 g |
| Prebavne vlaknine | 0.4 g | 20 g | 2% | 3.6% | 5000 g |
| Voda | 89.1 g | 2273 g | 3.9% | 7% | 2551 g |
| Ash | 1.6 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.3% | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2% | 9000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 1.2 mg | 15 mg | 8% | 14.3% | 1250 g |
| Vitamin PP, ŠT | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 1.8% | 10000 g |
| niacina | 0.2 mg | ~ | |||
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 25 mg | 2500 mg | 1% | 1.8% | 10000 g |
| Kalcij, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 2.5% | 7143 g |
| Magnezij, mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 2.7% | 6667 g |
| Natrij, Na | 411 mg | 1300 mg | 31.6% | 56.4% | 316 g |
| Fosfor, P | 83 mg | 800 mg | 10.4% | 18.6% | 964 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 2% | 9000 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Škrob in dekstrini | 3.4 g | ~ | |||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 0.4 g | največ 100 g | |||
| Nasičene maščobne kisline | |||||
| Nasičene maščobne kisline | 0.9 g | največ 18.7 g |
Energijska vrednost je 56 kcal.
Tags: vsebnost kalorij 56 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kaj je koristno Bela osnovna omaka 2-82 vsaka, kalorije, hranila, uporabne lastnosti Osnovna bela omaka 2-82