Kaj jeste je prav tako pomembno kot to, kaj nosite. Če se želite znebiti aken, preprečiti prezgodnje staranje in zaščititi kožo pred okoljskimi dejavniki, je prvi korak do lepe kože zdrava in uravnotežena prehrana. Rastlinska hrana izboljšuje zdravje in neguje kožo do najbolj zunanje plasti.
Zaužijte dovolj hranilnih snovi, navedenih spodaj, in vaša koža bo veliko boljša. Pri meni je delovalo!
1. Pijte veliko vode: Vzdrževanje zadostne količine tekočine v telesu je bistveno za zdravo ravnovesje. Voda ima pomembno vlogo pri izločanju toksinov, prisotnih v telesu, in je zelo pomembna pri zmanjševanju vnetij in ohranjanju zdrave kože.
2. Protivnetna živila zdravijo notranja vnetja, pa tudi vnetja kože, kot so akne, rdečelaske, ekcem in luskavica. Protivnetna živila vključujejo živila, bogata z omega-3 maščobnimi kislinami (orehi, konopljina semena, lanena semena, chia semena in celo zelena zelenjava) in zdrave začimbe, kot so kurkuma, ingver, kajenski list in cimet.
3. Beta-karoten je fitonutrient, ki daje korenju, sladkemu krompirju in bučam lepo oranžno barvo. Beta-karoten v telesu deluje kot antioksidant in spodbuja zdravo rast celic, metabolizem, zdravje kože in proizvodnjo kolagena (za čvrstost in moč). Pomaga tudi pri odpravljanju drobnih gub in ščiti kožo pred soncem.
4. Vitamin E je antioksidant, ki ga najdemo v sončničnih semenih, avokadu, mandljih in celo sladkem krompirju. Ta antioksidant ščiti kožo pred soncem, skrbi za dobro celično komunikacijo in je nujen za tvorbo kolagena.
5. Vitamin C je zelo enostavno dobiti z rastlinsko prehrano. To je dobra novica, saj se vitamin C ne skladišči v telesu in ga je treba nenehno dopolnjevati. Ta antioksidant ima ključno vlogo pri proizvodnji kolagena in ščiti kožo: vitamin C se uporablja tudi za zdravljenje kožnih bolezni.
Z vitaminom C niso bogati le citrusi, odličen vir tega vitamina so tudi koromač, paprika, kivi, brokoli in zelena. Pozimi pogosto vzamem tekoči vitamin C za dodatno zaščito.
6. Probiotiki so zelo pomembni za zdravo kožo. Prehrana z dovolj probiotikov bo poskrbela za zdravo mikrofloro v črevesju. Zdrava črevesna mikroflora poskrbi za dobro prebavo, dobro absorpcijo hranil in izločanje odpadnih snovi. Podpira tudi imuniteto, kar vpliva na celotno telo, vključno s kožo. Moja najljubša živila, bogata s probiotiki, so kombuča, kislo zelje, kimči, kokosov kefir in miso.
7. Cink je esencialni mineral, ki ga je težko absorbirati v velikih količinah iz rastlinske hrane. Pomaga podpirati imunski sistem in uravnovesiti hormone, odgovorne za akne. Cink najdemo v indijskih oreščkih, čičeriki, bučnih semenih, fižolu in ovsu. Jemljem tudi dodatek cinka.
8. Zdrave maščobe so zelo pomembne za lepo kožo – membrane kožnih celic so zgrajene iz maščobnih kislin. Namesto stisnjenih olj priporočam polnovredne maščobe, saj s tem dobite tudi druga hranila. Na primer, namesto da bi za omega-3 maščobne kisline uporabljal konopljino olje, jem sama semena in dobim beljakovine, vlaknine, vitamine in minerale. Za lepo, sijočo kožo posezite po avokadu, olivah in oreščkih.