Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
| Beljakovine | 0.99 g | 76 g | 1.3% | 1.5% | 7677 g |
| Maščobe | 0.12 g | 56 g | 0.2% | 0.2% | 46667 g |
| Ogljikovi hidrati | 19.71 g | 219 g | 9% | 10.2% | 1111 g |
| Prebavne vlaknine | 2.6 g | 20 g | 13% | 14.8% | 769 g |
| Voda | 76.26 g | 2273 g | 3.4% | 3.9% | 2981 g |
| Ash | 0.32 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.2% | 45000 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.026 mg | 1.5 mg | 1.7% | 1.9% | 5769 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.029 mg | 1.8 mg | 1.6% | 1.8% | 6207 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.131 mg | 5 mg | 2.6% | 3% | 3817 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 2.2% | 5263 g |
| Vitamin B9, folat | 34 μg | 400 μg | 8.5% | 9.7% | 1176 g |
| Vitamin C, askorbinski | 6.2 mg | 90 mg | 6.9% | 7.8% | 1452 g |
| Vitamin PP, ŠT | 0.23 mg | 20 mg | 1.2% | 1.4% | 8696 g |
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 90 mg | 2500 mg | 3.6% | 4.1% | 2778 g |
| Kalcij, Ca | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 2% | 5556 g |
| Magnezij, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 3.2% | 3636 g |
| Natrij, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Žveplo, S. | 9.9 mg | 1000 mg | 1% | 1.1% | 10101 g |
| Fosfor, P | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 1.5% | 8000 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 0.43 mg | 18 mg | 2.4% | 2.7% | 4186 g |
| Mangan, Mn | 0.25 mg | 2 mg | 12.5% | 14.2% | 800 g |
| Baker, Cu | 70 μg | 1000 μg | 7% | 8% | 1429 g |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.8% | 13750 g |
| Cink, Zn | 0.19 mg | 12 mg | 1.6% | 1.8% | 6316 g |
| Nasičene maščobne kisline | |||||
| Nasičene maščobne kisline | 0.004 g | največ 18.7 g | |||
| 16:0 Palmitić | 0.003 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.001 g | ~ | |||
| Mononenasičene maščobne kisline | 0.012 g | min 16.8 g | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.011 g | ~ | |||
| 20: 1 gadolejska (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Polinenasičene maščobne kisline | 0.068 g | od 11.2 na 20.6 | 0.6% | 0.7% | |
| 18: 2 Linolna | 0.045 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenska | 0.023 g | ~ | |||
| Omega-3 maščobne kisline | 0.023 g | od 0.9 na 3.7 | 2.6% | 3% | |
| Omega-6 maščobne kisline | 0.045 g | od 4.7 na 16.8 | 1% | 1.1% |
Energijska vrednost je 88 kcal.
- skodelica = 256 g (225.3 kCal)
Boysenberry, konzerviran v nasičenem sladkornem sirupu bogato z vitamini in minerali, kot so: mangan - 12,5%
- Mangan sodeluje pri tvorbi kosti in vezivnega tkiva, je del encimov, ki sodelujejo pri presnovi aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov; bistvenega pomena za sintezo holesterola in nukleotidov. Nezadostno porabo spremljajo upočasnitev rasti, motnje v reproduktivnem sistemu, povečana krhkost kostnega tkiva, motnje presnove ogljikovih hidratov in lipidov.
Tags: vsebnost kalorij 88 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kaj je koristno Boysenovo jagodičje v pločevinkah v nasičenem sladkornem sirupu, kalorije, hranila, uporabne lastnosti Boysenovo jagodičje v pločevinkah v nasičenem sladkornem sirupu