Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 71 kCal | 1684 kCal | 4.2% | 5.9% | 2372 g |
| Beljakovine | 0.61 g | 76 g | 0.8% | 1.1% | 12459 g |
| Maščobe | 0.03 g | 56 g | 0.1% | 0.1% | 186667 g |
| Ogljikovi hidrati | 16.45 g | 219 g | 7.5% | 10.6% | 1331 g |
| Prebavne vlaknine | 1 g | 20 g | 5% | 7% | 2000 g |
| Voda | 81.24 g | 2273 g | 3.6% | 5.1% | 2798 g |
| Ash | 0.68 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| beta karoten | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| Lutein + zeaksantin | 40 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.016 mg | 1.5 mg | 1.1% | 1.5% | 9375 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 5.5% | 2571 g |
| Vitamin B4, holin | 2.7 mg | 500 mg | 0.5% | 0.7% | 18519 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.107 mg | 5 mg | 2.1% | 3% | 4673 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.218 mg | 2 mg | 10.9% | 15.4% | 917 g |
| Vitamin C, askorbinski | 4.1 mg | 90 mg | 4.6% | 6.5% | 2195 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 1.1% | 12500 g |
| Vitamin K, filokinon | 3.4 μg | 120 μg | 2.8% | 3.9% | 3529 g |
| Vitamin PP, ŠT | 0.785 mg | 20 mg | 3.9% | 5.5% | 2548 g |
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 276 mg | 2500 mg | 11% | 15.5% | 906 g |
| Kalcij, Ca | 12 mg | 1000 mg | 1.2% | 1.7% | 8333 g |
| Magnezij, mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 4.9% | 2857 g |
| Natrij, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.4% | 32500 g |
| Žveplo, S. | 6.1 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.8% | 16393 g |
| Fosfor, P | 25 mg | 800 mg | 3.1% | 4.4% | 3200 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 1.18 mg | 18 mg | 6.6% | 9.3% | 1525 g |
| Mangan, Mn | 0.151 mg | 2 mg | 7.6% | 10.7% | 1325 g |
| Baker, Cu | 68 μg | 1000 μg | 6.8% | 9.6% | 1471 g |
| Selen, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 1.5% | 9167 g |
| Fluor, F | 60.2 μg | 4000 μg | 1.5% | 2.1% | 6645 g |
| Cink, Zn | 0.21 mg | 12 mg | 1.8% | 2.5% | 5714 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 16.45 g | največ 100 g | |||
| Nasičene maščobne kisline | |||||
| Nasičene maščobne kisline | 0.003 g | največ 18.7 g | |||
| 16:0 Palmitić | 0.002 g | ~ | |||
| Mononenasičene maščobne kisline | 0.021 g | min 16.8 g | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.021 g | ~ | |||
| Polinenasičene maščobne kisline | 0.007 g | od 11.2 na 20.6 | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 2 Linolna | 0.007 g | ~ | |||
| Omega-6 maščobne kisline | 0.007 g | od 4.7 na 16.8 | 0.1% | 0.1% |
Energijska vrednost je 71 kcal.
- skodelica = 256 g (181.8 kCal)
- fl oz = 32 g (22.7 kCal)
Sok iz sliv, konzerviran bogato z vitamini in minerali, kot so: kalij - 11%
- kalij je glavni znotrajcelični ion, ki sodeluje pri uravnavanju ravnotežja vode, kislin in elektrolitov, sodeluje v procesih živčnih impulzov, uravnavanju tlaka.
Tags: vsebnost kalorij 71 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kaj je koristno Sok iz suhih sliv, v pločevinkah, kalorije, hranila, uporabne lastnosti Sok iz suhih sliv v pločevinkah