Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 15 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6% | 11227 g |
| Beljakovine | 0.69 g | 76 g | 0.9% | 6% | 11014 g |
| Maščobe | 0.08 g | 56 g | 0.1% | 0.7% | 70000 g |
| Ogljikovi hidrati | 3.62 g | 219 g | 1.7% | 11.3% | 6050 g |
| Voda | 94.23 g | 2273 g | 4.1% | 27.3% | 2412 g |
| Ash | 1.39 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 14.7% | 4500 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.034 mg | 1.5 mg | 2.3% | 15.3% | 4412 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.019 mg | 1.8 mg | 1.1% | 7.3% | 9474 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.148 mg | 5 mg | 3% | 20% | 3378 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.103 mg | 2 mg | 5.2% | 34.7% | 1942 g |
| Vitamin B9, folat | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 15.3% | 4444 g |
| Vitamin C, askorbinski | 6.2 mg | 90 mg | 6.9% | 46% | 1452 g |
| Vitamin PP, ŠT | 0.64 mg | 20 mg | 3.2% | 21.3% | 3125 g |
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 107 mg | 2500 mg | 4.3% | 28.7% | 2336 g |
| Kalcij, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 13.3% | 5000 g |
| Magnezij, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 18.7% | 3636 g |
| Natrij, Na | 401 mg | 1300 mg | 30.8% | 205.3% | 324 g |
| Žveplo, S. | 6.9 mg | 1000 mg | 0.7% | 4.7% | 14493 g |
| Fosfor, P | 14 mg | 800 mg | 1.8% | 12% | 5714 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 0.26 mg | 18 mg | 1.4% | 9.3% | 6923 g |
| Mangan, Mn | 0.132 mg | 2 mg | 6.6% | 44% | 1515 g |
| Baker, Cu | 90 μg | 1000 μg | 9% | 60% | 1111 g |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 4.7% | 13750 g |
| Cink, Zn | 0.13 mg | 12 mg | 1.1% | 7.3% | 9231 g |
| Nasičene maščobne kisline | |||||
| Nasičene maščobne kisline | 0.011 g | največ 18.7 g | |||
| 16:0 Palmitić | 0.008 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.003 g | ~ | |||
| Mononenasičene maščobne kisline | 0.011 g | min 16.8 g | 0.1% | 0.7% | |
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.011 g | ~ | |||
| Polinenasičene maščobne kisline | 0.03 g | od 11.2 na 20.6 | 0.3% | 2% | |
| 18: 2 Linolna | 0.029 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenska | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 maščobne kisline | 0.001 g | od 0.9 na 3.7 | 0.1% | 0.7% | |
| Omega-6 maščobne kisline | 0.029 g | od 4.7 na 16.8 | 0.6% | 4% |
Energijska vrednost je 15 kcal.
- skodelica = 241 g (36.2 kCal)
Tags: vsebnost kalorij 15 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kaj je koristno Paradižnik (paradižnik) v pločevinkah z zeleno papriko, kalorije, hranila, uporabne lastnosti Paradižnik v konzervah (paradižnik) z zeleno čili papriko