Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 67 kCal | 1684 kCal | 4% | 6% | 2513 g |
| Beljakovine | 2.29 g | 76 g | 3% | 4.5% | 3319 g |
| Maščobe | 1.22 g | 56 g | 2.2% | 3.3% | 4590 g |
| Ogljikovi hidrati | 12.34 g | 219 g | 5.6% | 8.4% | 1775 g |
| Prebavne vlaknine | 2 g | 20 g | 10% | 14.9% | 1000 g |
| Voda | 81.41 g | 2273 g | 3.6% | 5.4% | 2792 g |
| Ash | 0.75 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| alfa karoten | 6 μg | ~ | |||
| beta karoten | 0.014 mg | 5 mg | 0.3% | 0.4% | 35714 g |
| beta kriptoksantin | 20 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaksantin | 695 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.039 mg | 1.5 mg | 2.6% | 3.9% | 3846 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.089 mg | 1.8 mg | 4.9% | 7.3% | 2022 g |
| Vitamin B4, holin | 17.8 mg | 500 mg | 3.6% | 5.4% | 2809 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.209 mg | 5 mg | 4.2% | 6.3% | 2392 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 2.8% | 5405 g |
| Vitamin B9, folat | 39 μg | 400 μg | 9.8% | 14.6% | 1026 g |
| Vitamin C, askorbinski | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 3% | 5000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.9% | 16667 g |
| gama tokoferol | 0.31 mg | ~ | |||
| Vitamin PP, ŠT | 1.005 mg | 20 mg | 5% | 7.5% | 1990 g |
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 132 mg | 2500 mg | 5.3% | 7.9% | 1894 g |
| Kalcij, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
| Magnezij, mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 4.9% | 3077 g |
| Natrij, Na | 205 mg | 1300 mg | 15.8% | 23.6% | 634 g |
| Žveplo, S. | 22.9 mg | 1000 mg | 2.3% | 3.4% | 4367 g |
| Fosfor, P | 46 mg | 800 mg | 5.8% | 8.7% | 1739 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 0.27 mg | 18 mg | 1.5% | 2.2% | 6667 g |
| Mangan, Mn | 0.067 mg | 2 mg | 3.4% | 5.1% | 2985 g |
| Baker, Cu | 33 μg | 1000 μg | 3.3% | 4.9% | 3030 g |
| Selen, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 1.6% | 9167 g |
| Cink, Zn | 0.32 mg | 12 mg | 2.7% | 4% | 3750 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Škrob in dekstrini | 8.06 g | ~ | |||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 4.44 g | največ 100 g | |||
| Glukoza (dekstroza) | 0.28 g | ~ | |||
| maltoza | 0.08 g | ~ | |||
| saharoza | 3.9 g | ~ | |||
| fruktoza | 0.18 g | ~ | |||
| Esencialne aminokisline | |||||
| Arginin * | 0.095 g | ~ | |||
| valin | 0.108 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.062 g | ~ | |||
| izolevcin | 0.072 g | ~ | |||
| levcin | 0.285 g | ~ | |||
| lizin | 0.215 g | ~ | |||
| metionin | 0.053 g | ~ | |||
| treonin | 0.069 g | ~ | |||
| triptofan | 0.021 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.106 g | ~ | |||
| Zamenljive aminokisline | |||||
| alanina | 0.185 g | ~ | |||
| Asparaginska kislina | 0.161 g | ~ | |||
| glicina | 0.083 g | ~ | |||
| Glutaminska kislina | 0.453 g | ~ | |||
| Proline | 0.287 g | ~ | |||
| serin | 0.127 g | ~ | |||
| tirozin | 0.088 g | ~ | |||
| cistein | 0.035 g | ~ | |||
| Nasičene maščobne kisline | |||||
| Nasičene maščobne kisline | 0.245 g | največ 18.7 g | |||
| 10: 0 Kaprici | 0.003 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristična | 0.002 g | ~ | |||
| 15: 0 pentadekanski | 0.002 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 0.19 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarina | 0.001 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.039 g | ~ | |||
| 20: 0 Arahin | 0.007 g | ~ | |||
| 22: 0 Begeno | 0.003 g | ~ | |||
| Mononenasičene maščobne kisline | 0.374 g | min 16.8 g | 2.2% | 3.3% | |
| 16: 1 palmitoleik | 0.002 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecen | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.367 g | ~ | |||
| 20: 1 gadolejska (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
| Polinenasičene maščobne kisline | 0.519 g | od 11.2 na 20.6 | 4.6% | 6.9% | |
| 18: 2 Linolna | 0.483 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenska | 0.018 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenski | 0.018 g | ~ | |||
| Omega-3 maščobne kisline | 0.018 g | od 0.9 na 3.7 | 2% | 3% | |
| Omega-6 maščobne kisline | 0.483 g | od 4.7 na 16.8 | 10.3% | 15.4% |
Energijska vrednost je 67 kcal.
- skodelica = 164 g (109.9 kCal)
- pločevinka (303 x 406) = 298 g (199.7 kCal)
- donos pločevinke (12 oz) = 211 gr (141.4 kCal)
Tags: vsebnost kalorij 67 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kaj je koristno Koruzni sladkor rumen, v pločevinkah s polnovrednimi zrni, vsebnost brez tekočine, kalorije, hranila, uporabne lastnosti Koruzni sladkor rumen, konzerviran s polnovrednimi zrni, vsebnost brez tekočine