Sestavine recepta “Piščančja jetra v mleku»:
- piščančja jetra (ohlajena) - 750 g
- čebula - 100 g
- koruzni škrob - 1 žlica.
- mleko - 450 ml
- sol
- začimbe
Hranilna vrednost jedi „Piščančja jetra v mleku“ (na per 100 gramov):
Kalorije: 109.3 kcal.
Veverice: 12 gr.
Maščobe: 4.8 gr.
Ogljikovi hidrati: 4.7 gr.
Število obrokov: 1Sestavine in vsebnost kalorij v receptu "Piščančja jetra v mleku"
| Izdelek | Ukrep | Teža, gr | Bela, gr | Maščoba, g | Kot, gr | kcal |
| piščančja jetra | 750 g | 750 | 143.25 | 47.25 | 4.5 | 1020 |
| čebula | 100 g | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| koruzni škrob | 1 žlice. | 30 | 0.3 | 0.18 | 25.56 | 98.7 |
| mleko | 450 ml | 450 | 14.4 | 16.2 | 21.6 | 288 |
| sol | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| univerzalna začimba | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Skupaj za plačilo | 1330 | 159.4 | 63.6 | 62.1 | 1453.7 | |
| 1 služijo | 1330 | 159.4 | 63.6 | 62.1 | 1453.7 | |
| 100 gramov | 100 | 12 | 4.8 | 4.7 | 109.3 |