Kuhanje z otroki

Predstavite svojega otroka na trg

Za otroka je trg kraj, bogat z odkritji. Ribiška stojnica in njeni vijugajoči raki, zelenjava in sadje vseh barv. Pokažite mu izdelke, ki jih izberete, in mu razložite, od kod prihajajo, kako rastejo ... Domov zberite sestavine za svoj recept.

Bodite previdni, ko je otrok v kuhinji

Ko pripravljate pult, pazite, da vse, kar bi lahko bilo nevarno, postavite izven dosega. Ne delamo kompromisov z varnostjo: brez vlečnih nožev ali zlepljenih stebel. Kar zadeva pečico, kuhalne plošče in električne naprave, bodite jasni: odgovorni ste le vi in ​​vi. Po drugi strani pa ostanemo prizanesljivi, če na koncu seanse kuhanje malo »pomokamo«. Kuhanje z otroki pomeni sprejemanje nekaterih presežkov, tako dobesedno kot figurativno.

Ne zanemarjajte higiene v kuhinji z otrokom

Najprej začnite svojo kuharsko delavnico z dobrim umivanjem rok. Dolge lase majhnih deklet naj bodo speti. In za vse se odločimo za tesne predpasnike ob telesu.

Otroku vgradite uravnoteženo prehrano

Zdaj je trenutek, da ležerno začnemo postavljati temelje vzgoje, ki bo trajala še dolgo: poznati živila, jih ceniti, jih znati kombinirati, vse to je bistveno za uravnoteženo prehrano. Zato jim razložimo: riž, testenine, krompirček so dobri, a le občasno. In igramo zelenjavno karto pri juhi, gratiniranju, julienu. Ne oklevajte, da jih opolnomočite, to jim je všeč. Kuhanje razvija tako samostojnost kot okus za timsko delo.

Od 3. leta starosti: spodbujajte otroka k sodelovanju v kuhinji

Malček že od 3. leta starosti dojema, da je pomoč pri pripravi juhe ali torte priložnost za odkrivanje novih okusov in »delati kot mama ali oče«. Zrak nič, tako razvija zanimanje za prehranski »užitek«, ki je osnova vsakega prehranskega ravnovesja. Dajte mu majhne naloge: zamesite testo, dodajte stopljeno čokolado, ločite beljak od rumenjaka, jajca stepite v omleto. Izberite pisane recepte: pritegnili bodo njegovo pozornost. Toda ne spuščajte se v dolge in zapletene priprave, njegova potrpežljivost, tako kot vaša, se ne bi uprla.

Od 5 let: kuhanje je matematično

V kuhinji se ne samo zabavamo in nato pogostimo, ampak se poleg tega še marsikaj naučimo! Tehta 200 g moke, meri 1/2 litra mleka, je pravi učni proces. Zaupajte mu svojo tehtnico, dal jo bo svojemu srcu. Starejši otroci lahko poskusijo razvozlati recept z vašo pomočjo, če je potrebno. Priložnost, da mu pokažem, da se spisi uporabljajo za prenos znanja, a tudi veščin.