Sladkorna bolezen, alergije: kako se obvladujete v menzi?

Pprebrati iz 8 % šoloobveznih otrok trpeti za'alergija na hrano. "Jajca, arašidi, orehi in drugi oreščki, pšenica in njeni derivati, kravje mleko, ribe in kivi so glavni alergeni v hrani pri najmlajših", pravi dr. Lalau Keraly, otroški endokrinolog. Nekatere alergije se sčasoma izboljšajo. To velja zaalergija na kravje mleko, Ki izgine v 90 % primerov okoli 3. leta, ali od tega do jajce, redkeje po 7 letih.

Poleg tega se ocenjuje, da več kot Otroci 20 imajo diabetes tipa 1. Pri vsakem glavnem obroku morajo zaužiti mlečni izdelek, meso, ribe ali jajce, škrob ali žitni izdelek, zelenjavo, sadje, malo maščobe. Skupaj so to med 1,4 in 4 milijone ljudi, mlajših od 20 let, ki trpijo za kronično boleznijo. To jim ne bi smelo preprečiti običajnega šolanja, predvsem pa kosila v menzi.

Ne zanikajte težave, ne panike

Soočeni z boleznijo svojega otroka, nekateri starši zanemarjajo svojo prehrano da se prepričam, da je v menzi sprejeto. druga, nasprotno, zaradi strahu pred najhujšim, pretiravati njegov problem. Nima smisla paničariti ali zanikati, ko mora vaš otrok slediti določeni dieti. Takoj, ko se razglasi bolezen in posebna dieta kdor ga spremlja, je bistvenega pomena, da se o tem pogovorimo v vrtcu ali v šoli, Tako da ustanova vzpostavi individualiziran sprejemni načrt (IAP). »Kadar je potreben IAP, lečeči zdravnik ali alergolog izda potrdilo,« pojasnjuje dr. Lalau Keraly. Namenjena je šolskemu zdravniku, ki bo napisal PAI. Nekaj ​​preprostih alergij manifestira z ekcem ali zaradi drugih manjših simptomov. PAI je nato poenostavljen, brez protokola za nujne primere. Otrok je dobrodošel v menzi : ena ali več žaljiva živila so nadomestijo drugi ki ga prenaša. Poleg tega nekatere menze samodejno ponujajo obroke, ki izključujejo več alergenov. Po drugi strani pa "ko primer študenta, ki predstavlja tveganje, zlasti za anafilaktični šokje zdravnik mora upoštevati vse previdnostne ukrepe in podrobno navedite, kateri so opozorilni znaki; končno mora biti v jedilnici zlahka dostopen komplet za nujne primere, ki vsebuje esencialna zdravila in adrenalinsko brizgo,« nadaljuje strokovnjak.

Spoštujte pravila zdrave pameti

»Včasihštudent je dobrodošel v menzi, vendar si ne more pomagatiprinesite svoje kosilo za na pot. Poleg hrane, starši morajo nato priskrbeti krožnik, jedilni pribor in kozarec », Določa pediater. V primeru otroka s sladkorno boleznijo PAI navede, ob kateri uri je treba vzeti prigrizek, ki ga zagotovi družina. Opisuje tudi simptome, ki kažejo, da je otrok hipoglikemičen, ter ustrezne ukrepe. Na primer, "daj sladkor: 1 kos za 20 kg ali x kosov ..." Sprejeti diabetičnega učenca v menzi je enostavneje kot otroka alergičnega otroka, pojasnjuje dr. Lalau Keraly. Najpogosteje zadostuje spoštovati določena pravila zdrava pamet: všeč izogibanje vsem sladkim pijačam, sokovom in gaziranim pijačam – dovolimo lahko malo lahkega -, sladkarij, pa tudi prigrizkov. ”