Bistvo vsejede prehrane, ki se imenuje tudi "1-2-3", je preprosto, dobesedno, kot ena-dve-tri: en del ogljikovih hidratov - v obliki paste iz trde pšenice, riža in suknjičavega krompirja, dva dela beljakovin in trije deli zelenjave, jabolka, citrusi in jagode.
Nutricionistka Marion Grillparzer to opozarja najtežje bodo prvi trije dnevi diete - izvajali se bodo na vodi, čaju, zelenih smutijih in zelenjavnih juhah. Ko tri dni držite, lahko preklopite na običajne tri obroke na dan. Prav, ne morete jesti več kot 600 gramov hkrati... Toda med obroki lahko prigriznete zelenjavo - v razumnih mejah. In tudi trikrat na teden morate urediti 16-urno okno brez ogljikovih hidratov, torej izključite ogljikove hidrate iz večerje ali zajtrka.
Zagotovo ne boste mogli shujšati, če se ne boste odrekli sladki sodi, poceni rastlinskim maščobam in izdelkom iz mehke pšenice. Rezultat bo po Grillparzerjevih besedah opazen čez mesec dni., in če k prehrani dodate šport, bodo kilogrami začeli izginjati še prej.
To ni prvič, da je Marion Grillparzer eksperimentirala s prehrano: pred nekaj leti je izdala knjigo z imenom The Glyc Diet. Hujšajte - in bodite srečni! ”V njem je povedala, kako lahko v 10 dneh shujšate 5 kilogramov, tako da jedo hrano z nizkim GLIC (glikemičnim indeksom) praktično brez omejitev. Res je, poleg diete je bilo priporočljivo obvezno vsakodnevno skakanje na domačem trampolinu! Skočite in shujšate - sanje!