vsebina
Kot veste, je najzanesljivejši način, kako se znebiti odvečne teže, nadzor in pravilna izbira prehrane v kombinaciji z zadostno telesno aktivnostjo. To je v resnici ta mehanizem lahko opišemo z eno besedno zvezo - energetsko bilanco, ki je sestavljena iz dveh delov:
- Določena količina energije, ki jo dobite s hrano. To številko je enostavno izračunati z uporabo referenčnih tabel ali celo v posebni aplikaciji, nameščeni na vašem pametnem telefonu.
- Vaša dnevna poraba energije. Izraženi so lahko tudi s točno določeno številko, ki je odvisna od vaše starosti, spola, stopnje telesne aktivnosti in nekaterih drugih parametrov.
In potem je vse preprosto: če je dotok energije iz hrane manjši od njene porabe čez dan, potem vaše telo nima dovolj energije. To pomeni, da jo bo izbrala iz rezerv, ki so v glavnem zastopane v obliki maščobnih oblog.
Kaj pa storiti, če se morate oskrbeti z energijo in vam telesna teža ustreza?
Tisti, ki imajo raje aktiven življenjski slog in se ukvarjajo z amaterskim (in celo profesionalnim) športom, se pogosto znajdejo v takšnih situacijah. Poleg tega naši možgani potrebujejo tudi ogromno energije. Na splošno je najbolj porabljen organ v človeškem telesu. V skladu s tem se pri aktivnem "delu z glavo" energijsko gorivo v našem telesu porabi skoraj tako intenzivno kot pri fizičnem naporu.
Energijsko gorivo? Kaj je to?
Energijska goriva so tiste snovi, ki smo se jih evolucijsko naučili predelati za proizvodnjo energije. V telo vstopijo, kot smo že rekli, s hrano. V bistvu lahko vse spojine, ki jih absorbiramo, razdelimo v šest glavnih kategorij:
- Veverice
- Maščobe
- Ogljikovi hidrati
- vitamini
- Elementi v sledovih
- Voda
Vsaka od teh skupin snovi ima veliko različnih "vlog" in krajev uporabe v fizioloških in biokemičnih reakcijah našega telesa. A danes nas bosta zanimali le dve skupini spojin: ogljikovi hidrati in maščobe. Prejeli so neuradno ime energetsko gorivo.
Zakaj potrebujemo dva vira energije hkrati?
Dejstvo je, da čeprav je rezultat cepitve maščob in ogljikovih hidratov enako pridobivanje energije, vendar se ti procesi odvijajo na različne načine.
Ogljikovi hidrati, ki se uporabljajo za oskrbo z energijo, so v glavnem preprosti sladkorji - glukoza, fruktoza itd. Te majhne molekule se v celicah precej enostavno in preprosto razgradijo in hitro sprostijo energijo. Toda količina te energije je razmeroma majhna.
Maščobe so bolj zapletene in večje molekule. Da bi jih uničilo, mora telo porabiti več časa in truda. Toda rezultat bo opazno bolj impresiven - naše celice dobijo približno 3.5-krat več energije iz ene same molekule maščobe kot iz ene same molekule glukoze.
Ta "energijski dualizem" je našim prednikom pomagal preživeti skozi zgodovino človeštva. Navsezadnje so preprosti ogljikovi hidrati, to pa so v glavnem sladkarije, pogosti gostje na naši mizi šele pred kakšnimi eno in pol do dve stoletji. Trenutek v primerjavi z življenjem Homo Sapiensa kot vrste. Poleg tega je tudi človeško telo razvilo sposobnost ustvarjanja rezerv za prihodnost. Če se nenadoma znajdemo v razmerah prekomerne zaloge ogljikovih hidratov, potem se vse, kar ni takoj predelano v energijo, spremeni v maščobo in se prestavi "za deževen dan".
Mimogrede, ta sposobnost se je obrnila proti nam. Navsezadnje pomemben del človeštva trenutno nima težav s pridobivanjem skoraj neomejenih količin ogljikovih hidratov - sladke sode, hitre hrane, peciva, raznovrstnih slaščic. In telo verjame, da je padlo v nekakšen "energetski raj" in varčno odstrani ves presežek, ki ga poje njegov lastnik, na trebuh, stegna, zadnjico itd. In če je odrasla oseba še vedno sposobna (in potem ne, vedno!) za nadzor absorpcije živil z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov se otroci temu skorajda ne morejo upreti, kar vodi do močnega povečanja primerov resne debelosti.
In kako maščobe sodelujejo pri porabi energije?
Rezerve maščobnega tkiva so naša rezerva v primeru pomanjkanja ogljikovih hidratov. To pomeni, da jih bo telo začelo predelati šele potem, ko sežge vse prosto dostopne sladkorje. In prav nič ne omenjamo zgoraj o situacijah, ko človek doživlja povečan fizični in duševni stres. V takih primerih najpogosteje primanjkuje ogljikovih hidratov, čemur sledi prehod na „oskrbo z energijo iz maščob“.
In ali je dovolj maščob za vzdrževanje energetskega ravnovesja?
Za večino naših tkanin je odgovor pritrdilen. Celice, ki jih sestavljajo, četudi ne takoj, vendar začnejo razgrajevati maščobe in pridobivajo potrebno energijo. Obstaja pa nekaj odtenkov. Tako se je na primer izkazalo, da so naši možgani še vedno "prefinjeni". Dobro deluje na glukozo, vendar ji maščoba v čisti obliki ne ustreza. Nekateri drugi deli živčnega sistema, številni endokrini organi, ki uravnavajo številne vitalne procese itd., Imajo enake lastnosti.
Za te organe kot alternativa glukozi služijo posebne spojine – ketonska telesa. Naša jetra jih lahko proizvajajo in v njih pretvorijo vse iste maščobe. In stanje, v katerem jetra začnejo proizvajati ketonska telesa, se imenuje ketoza.
Hkrati tako maščobe kot surovine za proizvodnjo ketonov kot maščobe, ki jih naša tkiva absorbirajo neposredno, telo vzame iz tistih "zalog deževnih dni". In če želite shujšati - to je dobra možnost za izgubo odvečnih kilogramov. A če si človek nima za cilj zmanjšati telesne teže, vendar je vseeno potreben povečan pretok energije, potem se je smiselno hraniti s ketonskimi telesi, ki prihajajo od zunaj. Takšni ketoni se imenujejo eksogeni ali preprosto eksoketoni.
Kakšna je korist od njihove uporabe?
Ketonska telesa ne štejejo za bolj "napredno" prehrano možganov kot glukoza. Navsezadnje nas ne oskrbujejo le s povečano količino energije. Sodobne raziskave so prepričljivo dokazale, da imajo celo vrsto pozitivnih učinkov na naš živčni sistem:
- pospeši okrevanje po povečanem psihološkem in intelektualnem stresu;
- povečati odpornost na psihoemocionalni stres;
- izravnati manifestacije depresije in izboljšati čustveno stanje osebe;
- zaščititi možganske celice pred poškodbami med različnimi zastrupitvami;
- upočasni starostne spremembe v tkivih centralnega živčnega sistema;
- služijo kot preventiva za Alzheimerjevo bolezen, Parkinsonovo bolezen in druge nevrodegenerativne patologije.
Že dolgo je znano tudi, da ima zdrav človek v stanju ketoze bistveno večjo psihološko in fizično vzdržljivost. Zato uporabo eksogenih ketonov v okviru diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov pogosto uporabljajo profesionalni športniki. Ta življenjski kramp, ki ga lahko obravnavamo kot nekakšen popolnoma fiziološki "doping", deluje še posebej dobro pri stalnih športih - maratonu, kolesarjenju, triatlonu itd.
Poleg tega vam jemanje eksoketonov pomaga hitro, varno in razmeroma neboleče preiti na to zelo nizkoogljično prehrano. In če že jeste po sistemu LCHF (z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, z veliko maščobami), hkrati pa nameravate ohraniti in celo povečati mišično maso, potem so eksogeni ketoni za vas preprosto potrebni, da telo ne uniči lastnih celic da bi dobili energetske surovine.
Ali pri nas proizvajajo eksoketone?
Da. Vodilni na tem področju je VILAVI INT LTD. Njegova linija izdelkov vključuje kompleks eksoketonov, imenovan T8 Ega Echo. Njegova kakovost nikakor ni slabša od tujih analogov in jih po mnenju nekaterih raziskovalcev celo presega. Ta prednost kompleksa T8-Exo temelji na dejstvu, da vsebuje ketonska telesa ne v čisti obliki, temveč v obliki natrijevih, kalcijevih in magnezijevih soli. In že prej v več znanstvenih prispevkih je bilo dokazano, da prav kot take soli eksoketoni najhitreje in popolno dosežejo tkiva, ki potrebujejo dotok energije. Ta avtorski razvoj strokovnjakov VILAVI je leta 2020 prejel patent iz Državnega registra izumov Zvezne službe za intelektualno lastnino Ruske federacije.
Exoketoni kompleksa T8 Egaexo bodo služili kot odličen nevroprotektor in vam zagotovili dodatno energijo. Z njimi se lahko učinkovito uprete dolgotrajnim fizičnim in psihološkim stresom, pa tudi hitro se spoprijete z utrujenostjo in stresom. Preventivni vnos tega izdelka bo izboljšal vašo produktivnost v kateri koli intelektualni dejavnosti in vam omogočil, da ohranite moč in koncentracijo ves delovni dan.