Strokovno mnenje: zobje naj bodo zdravi!
»Raznovrstna, uravnotežena prehrana je ključ do zdravja vseh človeških sistemov in organov. To velja tudi za zdravje naših zob. Vnos zadostnih količin različnih vitaminov in elementov v sledovih, predvsem kalcija - gradbenega materiala zob - zagotavlja normalno mineralizacijo zobne sklenine, preprečuje njeno uničenje.
Vendar morate vedeti: vsaka, tudi najbolj uporabna in zdrava hrana, predstavlja določeno grožnjo našim zobem. Zakaj se to dogaja? Ko izdelki, ki vsebujejo sladkor, vstopijo v telo, se v ustni votlini aktivirajo patogeni mikroorganizmi, ki razgrajujejo sladkor v sladkorne kisline – te snovi so glavni vzrok številnih zobnih težav. Naj vas ne motijo tisti, ki so zagovorniki pravilne prehrane in "sploh ne uporabljajo sladkorja". Dejstvo je, da večina sadja in zelenjave vsebuje tako imenovani skriti sladkor: če na primer pojeste en surov korenček, dobite toliko sladkorja, kot ga vsebuje 1 kocka rafiniranega sladkorja. V jabolku je količina sladkorja enaka 6 kosom. Tako skoraj vsi izdelki vsebujejo skriti sladkor.
Pod vplivom sladkornih kislin prihaja do postopnega uničenja zobne sklenine in začne se razvijati karies. V začetnih fazah bolezen poteka neopazno in asimptomatsko. Če pa težave ne prepoznamo pravočasno, karies napreduje in sčasoma lahko zob popolnoma uniči. Zato je treba dvakrat letno obiskati zobozdravnika - samo strokovnjak lahko ugotovi prisotnost začetne bolezni in odpravi nevarnost za zobe.
Seveda bo ob rednem obisku zobne ambulante zdravnik opazil karies. Toda v presledkih med obiski je za zdravje zob odgovorna oseba sama, zato mora vsak imeti predstavo o prvih znakih težave. Opozorilo naj bodo simptomi, kot so celo kratka boleča bolečina po jedi ali boleči občutki ob pritisku na zob. Ostri robovi in nepravilnosti na zobeh lahko kažejo tudi na postopek uničenja. Paziti je treba na videz zob: svetla področja na sklenini, pa tudi majhne temne lise in temnejši znaki začetnega kariesa. Končno karies spominja na neprijeten vonj iz ust, ki ga ni mogoče odpraviti s pomočjo osvežilcev ali žvečilnih gumijev.
Vsak od teh znakov bi moral biti razlog za čimprejšnji obisk zobozdravnika. Številni pa tega problema raje ignorirajo in posledično po statističnih podatkih karies prizadene večino svetovnega prebivalstva - 60–90% šoloobveznih otrok in absolutno večino odraslih. Zato karies na svetu velja za bolezen številka 1.
Ta situacija je danes, ko je zobozdravstvo postalo skoraj neboleča in splošno dostopna veja medicine, precej paradoksalna. Poleg tega je karies enostavno preprečiti tudi doma. V ta namen so bili ustvarjeni posebni izdelki za ustno higieno. Na primer, zobne paste na osnovi fluorida krepijo zobno sklenino in jo naredijo odporno na uničujoče učinke kislin. Vendar pa so klinične študije, ki jih je izvedel Colgate, pokazale, da se lahko preventivni učinek fluoridov včasih poveča z nevtralizacijo kislin, ki jih proizvajajo mikroorganizmi. V ta namen je bila ustvarjena posebna zobna pasta, ki združuje aminokislino arginin, ki je naravna gradbena beljakovina človeškega telesa, kalcijev karbonat in fluoride. Dokazano je, da arginin poveča pH zobnih oblog, zaradi česar je intraoralno okolje varno za mineralne sestavine trdih tkiv zob.
Ta inovativna tehnologija pomaga ustaviti razvoj patološkega procesa in celo obnoviti zgodnje kariozne lezije. V primerjavi s pasto, ki vsebuje samo fluoride, zobna pasta Colgate Maximum Caries Protection + Sugar Acid Neutralizer ™ nasiči sklenino z minerali 4-krat, dvakrat hitreje obnovi zgodnje kariozne lezije in za 2% učinkoviteje zmanjša nastanek novih karioznih votlin.
Zgoraj smo obravnavali nekatere vidike problema ustnega zdravja. Vendar je sama tema veliko širša. O zobnem kariesu, zobni higieni in prehrani brez škode za zobe je bilo napisanih veliko knjig. Zagotovo vas bo zanimalo, katera hrana lahko škoduje in katera je treba uživati, da ohranite zdravje zob; kako pravilno skrbeti za zobe, da se izognemo težavam z zobmi; ali je treba zdraviti mlečne zobe pri otrocih itd. Glavna stvar, ki si jo morate zapomniti: danes, v dobi visokih zobozdravstvenih tehnologij, lahko in bi morali biti vaši zobje močni in zdravi. To lahko stori vsak! Vprašajte - bralcem bom poskušal odgovoriti čim bolj celovito in hitro. «
Tikhon Akimov, zobozdravnik, kandidat medicinskih znanosti, vodilni strokovnjak Colgate