Njegove zdravilne in hranilne lastnosti prekašajo številne druge rastline. Nevpadljiva in nekoliko podcenjena črna repa je izjemno bogat vir številnih dragocenih vitaminov. Pomagal bo pri kašlju, ima antibakterijski, holagogični učinek, bo sredstvo za zdravljenje anemije, ledvičnih kamnov in nevralgije. Preverite, zaradi česa se črna repa še mora znajti na vašem jedilniku.
Korenina repe, torej gomolj, prekrit s črno lupino, skriva belo, ostro, poznano meso. Prav on ima toliko zdravilnih in zdravstvenih koristi. Imenuje se tudi črna redkev in je ena najdlje gojenih poljščin v Evropi, Aziji in Afriki. Na Poljskem poznamo predvsem njene gojene sorte, v naravi pa se pojavlja predvsem na obalah Sredozemskega morja.
Izvleček korenin te rastline je sestavina številnih zeliščnih pripravkov. Tovrstna zdravila naj bi podpirala delovanje jeter, pogosto so to tudi shujševalni dodatki in celo kozmetika, predvsem tista za lase – proti seboreji, prhljaju, krepitev čebulic.
Lastnosti črne repe
Njena korenina vsebuje gorčične glikozide z visoko vsebnostjo dragocenih žveplovih spojin. Ko gomolj zdrobimo, se glikozidi razgradijo in spremenijo v hlapne spojine. Imenujejo se gorčična olja, zanje je značilen oster vonj in specifičen okus. Imajo močan učinek, saj spodbujajo izločanje sline, povečajo prekrvavitev kože, pomagajo pri nastajanju žolča in prebavnih sokov.
Poleg tega repa vsebuje fitoncide, ki zavirajo razvoj bolezni, saj delujejo podobno kot antibiotiki. Gomolj vsebuje tudi žveplove spojine (razkužila in sredstva proti seboreji), encime, velike količine vitaminov – B1, B2, C, PP, mineralne soli – magnezij, žveplo, kalcij, železo, kalij, fosfor, sladkorje. Zahvaljujoč tej kombinaciji je repa koristna pri urolitiazi in anemiji, kašlju, vnetju zgornjih dihalnih poti. Dobro je tudi za vtiranje pri radikulitisu in nevralgiji. Če povzamemo, njegove glavne prednosti vključujejo:
- Povečanje izločanja prebavnih sokov
- Diuretik, razstrupljevalni učinek
- Antibakterijski učinek.
Najbolje je izbrati repo iz ekološke pridelave, saj precej zlahka absorbira rakotvorne nitrate. Uživate ga lahko na primer v obliki svežega soka (naribano repo stisnite skozi gazo, popijte nekaj žlic soka na dan, npr. z dodatkom korenčkovega soka) ali tinkture (nastrgajte na drobno strgalo, prelijemo s 40-70 % alkohola – razmerje 1 del repe na 5 delov alkohola, pustimo stati 2 tedna). Tinkturo lahko uporabljate kot mazilo za lasišče pri izpadanju las, mazanje bolečih mišic, sklepov, pri težko zaceljivih ranah.