Priporočljivo je imeti 2 sadna in zelenjavna dneva na teden in te dni ne jesti mesa, rib, mlečnih izdelkov in jajc. Takrat nas bo imunski sistem pozimi bolje zaščitil pred gripo, SARS in drugimi težavami. Poleg tega takšna rastlinska prehrana olajša delo izločilnih sistemov telesa, to pa čudežno vpliva na stanje kože, ki v jesensko-zimskem obdobju pogosto ne izgleda najbolje.
Da bi zelenjava in sadje prinesla največjo korist, je priporočljivo upoštevati nekaj preprostih pravil:
- Poskusite jejte sadje do 18. ure… Če jih zaužijemo zvečer, dajejo občutek teže in prispevajo k napihnjenosti.
- dobro gre z. Takšna hrana je dobra v poznih jutranjih in popoldanskih urah, ko se veliko gibljemo in moramo napolniti zaloge energije.
- bolje je pustiti za večerjo in jih jesti ne s kruhom in žitaricami, ampak z zelenjavo. V "postnih" dneh lahko zvečer jeste žitarice in zelenjavo.
- Vredno je biti pozoren na neverjetno vrednost nerafiniranih rastlinskih olj. Poskusite začiniti žitarice in zelenjavo z oljem d.
- Pri iskanju zdravja bodite previdni in razumni. Sveže stisnjeni zelenjavni in sadni sokovi zahtevajo posebno nego. Njihova redna uporaba lahko poslabša kronične bolezni prebavnega trakta, pa tudi izzove akutno dispepsijo.
Če vam prebava nikoli ne povzroča težav, lahko popijete 1 kozarec svežega soka 2-krat na teden, 1-2 uri po jedi. Če poznate zgago, težo v desnem ali levem hipohondriju, bolečine in nelagodje v trebuhu ter druge neprijetne občutke, se vzdržite sokov. Osredotočiti se na. Poskusite sesekljati sadje v mešalniku za čudovit koktajl. Glavna stvar je, da se ne zanesete z eno stvarjo. Vse je dobro v zmernih količinah.