Česen je običajen dodatek v kuhinji, žal pušča vonj po rokah, spet ga ne želite olupiti z nožem in umazati prste s kavstičnim sokom. Tukaj sta dva načina, da olupite česen, da bodo vaše roke čiste.
Prva metoda
Ta metoda dobro deluje pri majhnih količinah česna. Vzemite neolupljen strok, ga položite na desko za rezanje, vzemite širok nož in pritisnite česen na vrh s celotno širino rezila, dokler ne zaslišite prasketa olupljene lupine. Zdaj kožo enostavno olupite. Če ne pritisnete premočno, bo nageljna žbica ostala nedotaknjena. Če pretiravate, se česen zdrobi in začne proizvajati sok, v nekaterih primerih pa je to potrebno - na primer, da ga popečete v ponvi.
druga metoda
Ta metoda je namenjena tistim, ki takoj potrebujejo več česna. Vzemite celo glavo česna in jo položite na desko. Ponovno pritisnite s širokim rezilom noža in ga enkrat udarite od zgoraj, tako da česen pod nožem razpade na nageljnove žbice. Oluščene nageljnove žbice prestavite v globoko skledo in pokrijte s pokrovom ali ploščo na vrhu. Nekaj sekund posodo s česnom ostro stresite - nageljnove žbice bodo praktično očiščene same, preostane le odstranitev lupine in odstranjevanje napak.