vsebina
Kako hraniti hrano, da se ne pokvari dlje
Dva paketa za ceno enega, popust ob večjem nakupu – akcije trgovin pritegnejo pozornost, a za prihranek je treba kupiti izdelke za nadaljnjo uporabo. Ugodnosti so možne, vendar pod pogojem, da se zaloge ne poslabšajo.
13 september 2019
Sestavili smo popoln priročnik za shranjevanje: kaj hraniti v hladilniku in na kateri polici ter kaj je najbolje hraniti pri sobni temperaturi.
V hladilniku
Najvišja polica
Mesto za ohlajeno meso и ptice v embalaži v trgovini. Če jih kupujete po teži, jih položite neposredno v plastično vrečko v skledo ali plastično posodo, da ne kaplja kri ali sok na kapljice.
Rok: 2 dni.
Shranjujte na isti polici ohlajene ribe… Zahteve so enake kot za perutnino in meso: bodisi v trgovini ali v posodi.
Rok: 1 dan.
Srednja polica
To je odličen kraj za trdi sirpakirano v papirnato vrečko in plastično posodo.
Rok: 1 mesecev.
Tu shranjujejo kisla smetana v odprtem paketu, mleko (razen za dolgotrajno shranjevanje) v sterilni posodi.
Rok: 3 dni.
Skuta hranite v stekleni posodi s pokrovom, Kefir - v sterilnih posodah.
Rok: 7 dni.
Jajca bolje je tudi, da ga ne hranite na vratih, ampak na srednji polici. Postavite neposredno v embalažo trgovine in nikoli ne umivajte, preden ga postavite v hladilnik.
Rok: 2 tedna od datuma, navedenega na embalaži.
Pripravljene solate hranite takoj v plastični embalaži.
Rok: do 12 ur.
Spodnja polica
Zavit v žično folijo Bolgarski poper, barva и Belo zelje tukaj se počuti najbolje.
Rok: 1 teden.
pecivo, torte s smetano tudi bolje je shraniti tukaj, pokrito z nepredušnim pokrovom.
Rok: do 6 ur, z masleno kremo - do 36 ur.
Pasovi
Redkev v posodi, jabolka и bučke razpakirano hranite v spodnjem predalu. Najprej jih ni vredno oprati.
Rok: 2 teden.
Korenje bo tukaj najdlje trajalo, če bo pakirano v vrečko.
Rok: 1 mesecev.
Pomembno! Kvarljive hrane ne shranjujte v vratih hladilnika. To je najtoplejše mesto, poleg tega se temperatura nenehno spreminja (ko odprete hladilnik).
Pri sobni temperaturi
Banane. V hladilniku hitro potemnijo in začnejo gniti. Če želite ustaviti ta postopek, ločite plodove, zavijte vsak rep s prozorno folijo ali folijo. Shranjevanje je možno en teden.
Krompir postavite v leseno škatlo ali košaro in postavite na suho, temno mesto. Da preprečite pojav kalčkov, v posodo dodajte nekaj jabolk.
Zeleni dajte v vodo kot rože. Če listi zvenijo, jih drobno nasekljajte in zamrznite z vodo v pladnjih za kocke ledu. Nato lahko kocke uporabite kot začimbo za vroče jedi.
Korenje in pesa, zapakirano v platnene vrečke, se dolgo ne bo pokvarilo v temnem suhem prostoru.
Lubenica (cela) shranjena pri sobni temperaturi do dva meseca. Toda odrezano jagodičje je treba zaviti v folijo za živila in dati v hladilnik. Rok uporabnosti se zmanjša na dva dni.
paradižnik dobro hranite v hladnem prostoru. Pakirajte jih v prezračeno posodo.
Česen in čebula pakirati v mrežo in obesiti v suho shrambo. Rok uporabnosti je približno dva meseca.
čokoladapri sobni temperaturi v zaprti embalaži bo brez izgube kakovosti ležalo približno šest mesecev.
Kavav pakiranju je shranjeno največ eno leto, v neodprtem pakiranju - dva tedna. Pomembno je, da je prostor temen in suh.
Tea se ne pokvari do tri leta, glavna stvar je, da je embalaža nepredušna.