Postenje s sokovi postaja vse bolj priljubljeno kot čiščenje telesa in »ponastavitev« fizioloških procesov, ki jih ovirajo škodljive snovi, toksini in konzervansi.
Seveda se ob tem poraja veliko vprašanj. Bom lačen? Ali bom ves čas preživel na stranišču? Katere izdelke kupiti? Upamo, da vam bo ta seznam pomagal.
Vzroki
Mnogi ljudje preidejo na hitro sok, misleč, da se bodo tako hitro znebili zdravstvenih težav in odvečne teže. To ni dobra ideja. Bolje je, da dieto s sokovi obravnavate kot »začetno zdravilo« na poti do čistega prehranjevanja in dobrega zdravja.
Postenje s sokom je lahko težka preizkušnja in je dovolj drago, da je enkraten dogodek.
Na to pomislite kot na življenjski slog, dalo vam bo vpogled v prednosti zdrave hrane. Mnogi ljudje poročajo, da se jim je po dieti s sokovi povečala energija. 2-3-dnevno postenje s sokovi vam vzbudi apetit po občutku energije, ki ga prinašata dobro zdravje in pravilna prehrana.
Kar ješ
"Soka", ki ga morate piti na dieti s sokovi, ni mogoče kupiti v trgovini. To je treba storiti s sokovnikom, ki stisne svežo zelenjavo in sadje s kašo. Večina postov s sokovi je sestavljena iz pitja takšnega soka in nič drugega.
Odvisno od dolžine vašega posta in vaše aktivnosti je morda potreben normalen obrok, vendar mora biti »čist« in ne sme vsebovati predelane hrane.
Kako dolgo objavljati
Dolžina objave je lahko zelo različna in se giblje od 2 do 60 dni. Vendar naj začetniki začnejo z majhnimi. Postenje s sokovi je lahko precej intenzivno, ob normalnem življenjskem slogu pa dolgotrajno postenje postane skoraj nemogoče. Prekiniti dolg post je slabše kot uspešno zaključiti kratkega. Praksa kaže, da je 2-3 dnevni post odličen začetek.
Postenje več kot 7 dni ni dobra ideja. Čeprav so koristi soka očitne, postane premalo, če ga uporabljate dlje časa.
Za večino ljudi je post od petka do nedelje odličen začetek. Kratko obdobje vam bo omogočilo, da se "zapeljete" v dieto, konec tedna pa vam bo omogočil, da si dodelite prosti čas.
Dieta s sokovi je zelo zdrava, vendar zelo delovno intenzivna, zato je pravilen urnik ključen.
Potrebna oprema
Vse kar potrebujete je sokovnik. V zadnjih 5 letih je izbira postala veliko večja. Lahko kupite cenejše, na primer znamke Black & Decker JE2200B ali Hamilton Beach, dražje modele izdelujejo Breville in Omega.
Če načrtujete, da bo sočenje postalo del vaše dnevne rutine (dobra ideja!), vam priporočam nakup dražjega sokovnika. Če načrtujete samo objavo, potem lahko kupite cenejšo. Upoštevajte, da majhni sokovniki niso zasnovani za intenzivno uporabo in se lahko po enem tednu močne uporabe »utrudijo«.
Nakup izdelkov
Presenetljiva prednost postenja s sokovi: Nakupovanje postane lažje. Samo kupujte zelenjavo in sadje!
Najbolje je, da uporabite zelenjavo in sadje, ki je goste teksture in vsebuje veliko vode, kot so korenje, jabolka, zelena, pesa, ingver, pomaranče, limone, zelena listnata zelenjava. Mehko sadje in zelenjava, kot sta banane in avokado, vsebujeta malo vode.
V vsakem primeru je vredno eksperimentirati. Jagode, zelišča in zelenjavo skoraj vseh vrst je mogoče stisniti, nenavadne kombinacije pa so pogosto zelo dobrega okusa.
Trdno verjamem, da vam bo radovednost in želja po eksperimentih omogočila, da si teh 2-3 dni dobro popestrite. Če vas raznolikost zmede, obstaja veliko knjig z recepti za sokove.
Energija/nelagodje
Najpogostejše vprašanje o postenju s sokom je: "Kako se bom počutil?" Dolgoročno se boste zaradi postenja s sokovi počutili bolje. Kratkoročno so lahko rezultati drugačni. Odvisno od stanja telesa se lahko rezultati razlikujejo od kipeče energije do želje po ležanju v postelji ves dan. Tudi zato se splača to početi več dni in po možnosti ob koncu tedna.
Obstaja več pravil, ki vam bodo pomagala prenesti objavo čim bolj udobno: • Pijte veliko vode • Več kalorij • Ne pretiravajte s telesno aktivnostjo (zmerna aktivnost je sprejemljiva)
vsakodnevne zadeve
Postenje s sokom je več dela kot le hrana. Sočenje zahteva čas in pripraviti morate dovolj soka, da bo zdržal ves dan. Dobra praksa je, da zjutraj pritisnete čim več. Idealno - skozi majhno ali srednjo šobo. To bo trajalo, kakšno uro, zvečer bo treba narediti tudi sok.
Za večino ljudi je najtežje vzdrževati potrebno število kalorij, da se izognejo lakoti in utrujenosti. To pomeni, da bi morali popiti 9-12 skodelic soka na dan.
To zahteva veliko sadja in zelenjave, zato boste morali v trgovino vsak dan ali vsak drugi dan. Da bi prihranili denar, lahko kot osnovo za sokove vzamete jabolka in korenje. So precej poceni in dajejo veliko soka.
Če vaš post traja dlje kot 3 dni, je bolje uporabiti več zelenega prahu. Pomagal bo zapolniti prazne prostore v prehrani in dodati hranila. Priljubljene znamke vključujejo Vitamineral Green, Green Vibrance, Incredible Greens in Macro Greens.
Jonathan Bechtel je ustvarjalec Incredible Greens, sladkega zelenega prahu, ki vsebuje 35 različnih rastlin. Rad pomaga ljudem, ki želijo postati presnojedci, vegani ali vegetarijanci. Deli tudi brezplačne objeme.