Ime kopra izvira iz norveške besede Dilla, kar pomeni "pomiriti, mehčati". Koper je po svojih blagodejnih lastnostih znan že od leta 1500 pr. V staroegipčanskih papirusnih rokopisih je bil koper dokumentiran kot zdravilo za napenjanje, lajšanje bolečin, odvajalo in diuretik. Kaj je koristen koper? Eterične snovi so rakotvorne snovi, ki jih najdemo v cigaretnem dimu, dimu oglja in sežigalnicah. Že od antičnih časov so koper uporabljali pri kolcanju, bolečinah v trebuhu in slabem zadahu. Ima antispazmodične lastnosti, ki lajšajo krče, ki tvorijo bolečino. Ajurvedska medicina že stoletja uporablja koper pri želodčnih težavah.
Odličen vir kalcija, koper preprečuje izgubo kostne mase, ki je pogosta težava po menopavzi. Ena žlica semen kopra vsebuje 3 g kalcija. Evgenolno olje v kopru je znano kot. Zobozdravniki evgenol uporabljajo kot lokalni analgetik, ki lajša zobobol. Poleg tega je bilo ugotovljeno, da to olje znižuje raven sladkorja v krvi pri diabetikih, vendar so za resne zaključke potrebne nadaljnje raziskave. Koper ima zelo malo kalorij, le 2 kaloriji na pol skodelice. Zgodovinska dejstva: 1) Prva omemba kopra kot zdravilne rastline je bila zabeležena pred 5 leti v Egiptu
2) Domače območje kopra je južna Rusija, Sredozemlje in zahodna Afrika 3) V 17. stoletju so koper gojili v številnih angleških vrtovih za kulinarične namene