Alge so drugačne na primer modro-zelene - zaradi njih rezervoarji cvetijo. Obstajajo zelo lepe - občudujemo jih, gledamo posnetke podvodnega snemanja. In obstajajo alge, ki so izjemno uporabne – kot alge ali morske alge.
Ena najstarejših japonskih legend pripoveduje o modrem vladarju Shan Ginu. Na robu smrti pred krutimi osvajalci je klical bogove. In bogovi so prinesli čudovito pijačo, ki daje moč, vzdržljivost, neustrašnost in dolgoživost. Da bi pijačo dostavila na vse otoke države, jo je hči vladarja, lepa Yui, popila in se vrgla v morje. Bogovi so Yui spremenili v algo, ki je vsrkala vso moč božanske pijače. Alge so se hitro razširile po otokih. Ko so jih preizkusili, so izčrpani prebivalci pridobili vzdržljivost in moč, sovražnik pa je bil poražen. Laminaria ima 30 vrst. Za hrano se uporabljajo »listi« alg, ki jih pravilneje imenujemo steljke. Morske alge vsebujejo skoraj tri odstotke organskih jodovih spojin, zaradi česar so zdravilo številka ena za preprečevanje in zdravljenje ateroskleroze in bolezni ščitnice, predvsem endemične golše.
Za prebivalce večine regij naše države, ki trpijo zaradi pomanjkanja joda, bi bila alga najboljše zdravilo. Ob dnevnem vnosu joda, ki ga strokovnjaki priporočajo 150 mikrogramov, ga alga vsebuje od 30 do 000 mikrogramov! Za primerjavo: celo splošno priznano skladišče joda - feijoa vsebuje le 200 mcg, kozice - 000, sled - 3000, jajca - 190, mlečni izdelki - 66-10, meso - 4 mcg. Jod pa še zdaleč ni edina vrednost, ki nam jo lahko ponudi alga, ima nekaj res redkega, na primer alginsko kislino in njene soli – do 11 odstotkov. Ti edinstveni polisaharidi imajo tako močan vezni učinek, da lahko "izsesajo" svinec, barij in druge usedline težkih kovin iz kosti ter odstranijo toksine in radionuklide iz telesa. Zato so morske alge najmočnejši protistrup in sredstvo proti sevanju. Vsebuje tudi 20-25 odstotkov manitola. (aciklični polihidrični alkohol), ki mu alga dolguje svojo sposobnost preprečevanja zaprtja. Mimogrede, kot del različnih biološko aktivnih dodatkov in pripravkov za hipertenzijo, manitol in njegovi derivati delujejo kot diuretik. To pa še ni vse: japonski raziskovalci so dokazali, da snov, pridobljena iz nitastih korenin alg – rizoidov, zavira rast raka dojke.
Poleg teh redkosti vsebuje alga bogat nabor tradicionalnih koristi. – do 9 odstotkov lahko prebavljivih beljakovin, vitamini – A, B1, B11, B12, pantotenska (B5) in folna (B9) kislina, C, D in E, spojine železa, natrija, kalija, mangana … Z eno besedo, alg je popolnoma uravnotežen naravni kompleks, ki ga sestavlja skoraj štirideset vitaminov, mikro in makro elementov. Zdi se, da lahko darilo princese Yui pomaga pri skoraj vseh obolenjih telesa – pri motnjah v centralnem živčnem sistemu, oslabitvi duševnih in telesnih sposobnosti, pri prebavnih in presnovnih motnjah, boleznih srčno-žilnega in dihalnega sistema, motnjah v delovanju imunski sistem itd. d. itd. In ne morete brez alg za moške in ženske spolne disfunkcije. Nič čudnega, da praktični Britanci že dolgo pripravljajo kruh z algami in pravijo, da je zelo priljubljen – saj so morske alge zaradi joda znane kot močan afrodiziak.