Liker Oggi (Odzhi) je domača blagovna znamka, ki so jo ljubitelji sladkega alkohola uspeli ceniti. Izdelek je bil zasnovan kot nadomestek za uvožene kremne likerje in je izdelan v skladu z mednarodnimi standardi kakovosti. Kupci opažajo ne preveč sladek in dobro uravnotežen okus likerjev Oji ter prijetno naravno aromo. Ena od prednosti blagovne znamke je nizka cena.
Zgodovinske informacije
Blagovna znamka Oggi pripada ruskemu podjetju Alliance Vintegra, ustanovljenemu marca 2005. Organizacija razvija, proizvaja in prodaja alkoholne pijače in je eden od treh največjih tržnih operaterjev v regiji prestolnice. Med partnerji podjetja so velike trgovske verige Auchan, Scarlet Sails in Avoska, partnerji pa distribuirajo izdelke Alliance Vintegra po regijah.
Podjetje nima lastnih proizvodnih obratov, zato likerje Oggi proizvaja pilotni obrat Niva, ki se nahaja v Sankt Peterburgu. Podjetje ni dobro poznano niti v svoji regiji, vendar že nekaj desetletij trdno zaseda del trga alkoholnih pijač. Tovarna je bila ustanovljena leta 1991 in je bila dolgo časa del poslovnega imperija nekdanjega podjetnika Aleksandra Sabadasha. Leta 2002 se je v Nivi popolnoma spremenilo vodstvo, ki se je odločilo za proizvodnjo nišnega alkohola.
Do leta 2009 je podjetje zasedlo 70% domačega trga mlečnih likerjev. Tehnologi so aktivno delali na receptih, ki temeljijo na najnovejših trendih na svetovnem trgu žganih pijač. Vodstvo podjetja si je zadalo cilj, da potrošnikom ponudi poceni pijače, ki po kakovosti niso slabše od uvoženih. V tem obdobju so bile posodobljene tehnološke linije in stekla proizvodnja novih blagovnih znamk. V asortimanu podjetja so se pojavili desertni likerji in sadne vodke.
Eno od pomembnih področij delovanja podjetja je proizvodnja zasebnih blagovnih znamk, ki vključujejo liker Oggi. Obrat je opremljen s posebnim vrtcem, kjer gojijo začimbe za proizvodnjo desertnega alkohola, vse naravne sestavine so skrbno in strogo izbrane. Strokovnjaki Nive imajo več kot petdeset edinstvenih receptov, razvitih po naročilu. Kakovost izdelkov nadzoruje lasten laboratorij.
Asortiman Oggi likerjev
Liker Oggi je proizveden na osnovi Lux destilacijskega alkohola. Pijača spada v kategorijo emulzijskih likerjev, ki so tradicionalno narejeni na osnovi mleka, smetane ali jajc. Oggi vsebuje posneto mleko v prahu in arabski gumi kot gostilo. Komponenta je popolnoma naravna in je prozorna akacijeva smola. Različne okuse žganja dajejo naravne arome, moč pijače je 15 % vol.
Vrste likerjev "Oji":
- “Pina Colada” – mlečno bela s klasičnim okusom po kokosu in ananasu;
- “Jagoda s smetano” – roza dimljen odtenek z nežnimi kremastimi jagodnimi toni;
- "Pistacije s smetano" - beli liker s sladkimi oreščki;
- “Kava s smetano” je kremna pijača z značilno cvetico, ki spominja na irske Baileys.
Kupci opažajo svetle in čiste okuse desertnih pijač in odsotnost izrazite vsebnosti alkohola v šopki. Konzistenca Oggi se ne razlikuje od uvoženih analogov - emulzijski likerji niso pregosti in so primerni za pripravo koktajlov.
Kako piti likerje Oggi
Desert likerje postrežemo po koncu kosila ali večerje, ko je čas za digestiv. Pijače nalijejo v majhne kozarce, kot prigrizke pa ponudijo sveže sadje, pecivo ali sladkarije. Oggi je odličen kot priloga k espressu ali američanu.
Oji liker koktajli
“Sladica”: 60 g mehkega kremastega sladoleda dodajte 150 ml Oggi Pina Colade, pretlačite z mešalnikom in prelijte v kozarec. Okrasite z naribano čokolado ali kakavom, dajte koktajl češnje. Postrezite s slamico.
Koktajl "Čokolada": zmešajte v shakerju z ledom 25 ml vodke in 75 ml Oggi "Kava s smetano". Nalijte v kozarec. Pred serviranjem potresemo s čokoladnimi koščki.
“Irski Martini”: 50 ml kave Oggi, 20 ml irskega viskija, 10 ml kave Americano, pomešane v shakerju z ledom. Postrezite v kozarcih za martini.
