Zunaj bodičast, znotraj sladek, ananas je čudovit sadež. Spada v družino bromelijevk in je ena redkih bromelijevk, katere plodovi so užitni. Sadje je pravzaprav sestavljeno iz številnih posameznih jagod, ki skupaj tvorijo en sam sadež – ananas.
Kljub vsej svoji sladkosti ena skodelica narezanega ananasa vsebuje samo 82 kalorij. Prav tako ne vsebujejo maščob, holesterola in zelo malo natrija. Količina sladkorja na kozarec je 16 g.
Stimulator imunskega sistema
Ananas vsebuje polovico priporočenega odmerka vitamina C, glavnega antioksidanta, ki se bori proti poškodbam celic.
Zdravje kosti
To sadje vam bo pomagalo ostati močni in vitki. Vsebuje približno 75 % priporočenega dnevnega odmerka magnezija, potrebnega za trdnost kosti in vezivnega tkiva.
Vizija
Ananas zmanjšuje tveganje za degeneracijo rumene pege, bolezen, ki prizadene starejše ljudi. Pri tem je ananas koristen zaradi visoke vsebnosti vitamina C in antioksidantov.
Prebava
Tako kot veliko drugega sadja in zelenjave tudi ananas vsebuje vlaknine, ki so bistvenega pomena za redno črevesje in zdravje črevesja. Toda za razliko od mnogih sadja in zelenjave ima ananas velike količine bromelaina. Je encim, ki razgrajuje beljakovine in tako pomaga pri prebavi.