Porfirosporozni porfir (Porphyrellus porphyrosporus)

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Vrstni red: jurčki (Boletales)
  • Družina: Boletaceae (Boletaceae)
  • Rod: Porphyrellus
  • Vrsta: Porphyrellus porphyrosporus (porfirosporozni porfir)
  • Purpurospore jurčki
  • Hericijev porfir
  • Čokoladni človek
  • rdeče spore porphyrellus

Porphyry porphyrosporus (Porphyrellus porphyrosporus) fotografija in opis

vrstica: klobuk gobe je najprej polkroglaste oblike, nato pa postane izbočen, debel in mesnat z gladko, sijočo in žametno kožico. Površina klobuka je sivkaste barve s svilnatim sijajem, ki se med zorenjem glive lahko spremeni v temno rjavo.

Noga: gladka, valjasta noga s tankimi vzdolžnimi žlebovi. Steblo gobe ima enako sivkasto barvo kot njen klobuk.

Pore: majhna, okrogla oblika.

Cevi: dolge, ob pritisku postanejo modrikasto zelene.

Celuloza: vlaknat, ohlapen, kiselkastega okusa. Tudi vonj je kisel in neprijeten. Meso glive je lahko vijolično, rjavkasto ali rumeno-slamnato.

Porfirosporozni porfir najdemo v južnem delu Alp, precej pogosta pa je tudi v srednjem delu Evrope. Raste v iglastih in listavih gozdovih, praviloma ima raje gorski teren. Obdobje plodov je od poznega poletja do pozne jeseni.

Zaradi neprijetnega vonja sodi porfirosporasta porfida med pogojno užitne gobe. Vonj ostane tudi po prekuhavanju. Primerno za marinirano uporabo.

Spominja bodisi na vijak bodisi na vztrajnik. Zato ga imenujemo včasih v enem, nato v drugem rodu ali celo v posebnem rodu – psevdo-sorniku.

Pustite Odgovori