Pubertetska hrana

Tako mladostnike kot njihove starše zanimajo prehranska vprašanja v puberteti. Najpogosteje je to posledica želje prvih, da se rešijo težav s postavo, ki se lahko pojavijo v tem obdobju, in želje drugih, da iskreno pomagajo svojim otrokom, da jo neboleče preživijo.

Kaj je puberteta

Spolno zorenjeali puberteta - To je naraven proces, zaradi katerega se v telesu mladostnika zgodijo spremembe, zaradi katerih postane odrasla oseba sposobna za razmnoževanje. Sprožijo ga signali, ki prihajajo iz možganov v spolne žleze. V odgovor proizvedejo določene hormone, ki spodbujajo rast in razvoj možganov, kože, kosti, mišic, las, dojk in reproduktivnih organov.

Dekleta puberteta praviloma nastopi v starosti 9-14 let in jo nadzirajo predvsem hormoni, kot sta estrogen in estradiol, pri fantih - pri starosti 10 - 17 let. Skladno s tem prevzemata testosteron in androgen.

Vse te spremembe so pogosto vidne s prostim očesom. In niti ne gre za povečano rast in razvoj posameznih organov in sistemov. In v nihanjih razpoloženja, razdražljivosti in včasih agresivnosti, ki so povezane s puberteto. V istem obdobju ima veliko mladostnikov nizko samopodobo, dvom vase in nezadovoljstvo s seboj.

V zadnjem času so znanstveniki začeli govoriti o prezgodnji puberteti, ki se lahko začne pri deklicah starejše starosti. Različni dejavniki ga lahko izzovejo in odložijo:

1. 1 Geni - Leta 2013 so znanstveniki z univerze v Sao Paulu v Braziliji skupaj s kolegi iz Bostona v časopisu New England Journal of Medicine objavili senzacionalen članek. Kot rezultat raziskav so odkrili nov gen - MKRN3, ki v nekaterih primerih izzove razvoj prezgodnje pubertete. Poleg tega je dobro znano, da 46% deklet začne puberteto v isti starosti kot njihove matere.
2. 2 Okolje – obstaja mnenje, da ftalati – kemikalije, ki se uporabljajo pri izdelavi igrač, plastičnih izdelkov ali kozmetike, ter odpadki farmacevtskih podjetij, specializiranih za proizvodnjo spolnih steroidov, ki so nepopolno predelani, vstopajo v okolje. In tudi v nizkih koncentracijah lahko izzovejo začetek zgodnje pubertete (pri 7 letih in prej).
3. 3 Rasne ali nacionalne razlike: Začetek menstruacije pri deklicah različnih držav je od 12. do 18. leta starosti. Pri predstavnikih rase Negroid se menarha pojavi prej kot vsi ostali, pri predstavnikih azijske rase, ki živijo v gorskih regijah - kasneje kot vsi ostali.
4. 4 Bolezen - nekateri lahko izzovejo hormonski val in posledično začetek zgodnjega spolnega razvoja.
5. 5 Hrana.

Učinki hrane na puberteto

Prehrana izjemno vpliva na proces spolnega razvoja, zlasti pri deklicah. Prekomerno mastna in visokokalorična hrana, ki prinese dodatno energijo, ki je telo ne porabi, se naknadno v njej kopiči v obliki podkožne maščobe. In on je, kot veste, odgovoren za rojstvo in hranjenje potomcev in na neki točki signalizira, da ga je že dovolj in da je telo pripravljeno na razmnoževanje. To potrjujejo rezultati študij, opravljenih na Univerzi v Michiganu, ki so bile leta 2007 objavljene v reviji “Pediatrija".

Znanstveniki ugotavljajo tudi, da se puberteta pri družinah vegetarijancev začne pri deklicah pozneje kot pri družinah, ki jedo meso. Poleg tega lahko slaba prehrana in prehrana z visoko vsebnostjo hormona IGF-1 (inzulinu podoben rastni faktor-1, ki se v telesu bolj aktivno proizvaja pri uživanju mesa in mleka) povzroči prezgodnji spolni razvoj.

Na vpliv živalskih beljakovin na puberteto so opozorili tudi nemški znanstveniki z Univerze uporabnih znanosti Fulda. Dokazali so lahko, da so "deklice, katerih prehrana je vsebovala živalske beljakovine, vstopile v puberteto šest mesecev prej kot tiste, ki so jih uživale v manjših količinah."

Vitamini in minerali v puberteti

Za puberteto je značilna povečana rast in razvoj vseh organov in sistemov. To pomeni, da v tem obdobju mladostniki potrebujejo raznoliko in uravnoteženo prehrano, ki mora vključevati:

• Beljakovine – odgovorne so za rast celic, tkiv in mišic v telesu. Prihaja iz mesa in mlečnih izdelkov, rib, morskih sadežev, pa tudi stročnic, oreščkov in semen.
• Zdrave maščobe so tiste iz oreščkov, semen, avokada, olivnega olja in mastnih rib. Ne smemo jih zanemariti, saj podpirajo rast in razvoj možganov.
• Ogljikovi hidrati so viri neizčrpne energije, s katero je telo obogateno z uživanjem živil iz polnozrnatih žit.
• Železo - ta element v sledovih je v puberteti izredno potreben, saj neposredno sodeluje pri rasti in razvoju vseh organov in sistemov. Od tega je odvisna raven hemoglobina v krvi in ​​sinteza imunskih celic. Predstavnikom močne polovice človeštva železo pomaga krepiti kosti, predstavnikom šibkih pa pomaga nadomestiti izgubo krvi med menstruacijo. Njegovo pomanjkanje vodi v šibkost, povečano utrujenost, glavobole, depresijo, razdražljivost, pogosto pojavljanje gripe, SARS itd. Železo vsebujejo morski sadeži, meso, jajca, stročnice in suho sadje.
• Cink - potreben je tudi za rast telesa, saj sodeluje pri presnovnih procesih, je odgovoren za nastanek okostja in delovanje imunskega sistema. Z njim lahko obogatite svoje telo z uživanjem morskih sadežev, pustega mesa, stročnic, oreščkov, sira.
• Kalcij in vitamin D sta kosti rastočega telesa, ki ju najbolj potrebujeta. Vir teh snovi so vse vrste mlečnih izdelkov.
• Folna kislina - sodeluje pri procesih hematopoeze, delitvi celic in sintezi aminokislin, najdemo pa jo v oreščkih, stročnicah, jetrih, špinači, zelju.
• Magnezij je mineral za lajšanje stresa, ki prihaja predvsem iz oreščkov, žit in stročnic.
• Kalij - pozitivno vpliva na delo srca in možganov, preprečuje pojav depresije in ga najdemo v oreščkih, bananah, krompirju, stročnicah in suhem sadju.
• Vitamin K je bistven za zdravje kosti in ga najdemo v špinači in različnih vrstah ohrovta.

Top 10 živil za puberteto

Piščančje meso je vir beljakovin, ki so gradbeni material za telo. Lahko ga nadomestite z drugimi nemastnimi vrstami mesa.

Vse vrste rib - vsebuje beljakovine, zdrave maščobe, polinenasičene kisline omega-3 in omega-6, ki so odgovorne za delovanje možganov, pa tudi fosfor, kalij in magnezij.

Jabolka so vir železa in bora, ki krepijo kosti. Poleg tega izboljšajo prebavo, učinkovito očistijo telo in preprečijo prekomerno telesno težo.

Breskve - telo obogatijo s kalijem, železom in fosforjem. Izboljšajo tudi delovanje možganov in srca, lajšajo živčni in čustveni stres.

Agrumi so vir vitamina C in antioksidantov, ki krepijo imunost in pomagajo telesu pri boju proti stresu.

Korenje - vsebuje kalij, kalcij, fosfor in železo, pa tudi vitamine A, B, C, E, PP, K. Redno uživanje korenja izboljša vid in delo srčno -žilnega sistema, preprečuje depresijo in prekomerno telesno težo.

Ajda - telo obogati z železom, kalijem, kalcijem, jodom, cinkom, vitamini skupine B, PP, E. In pozitivno vpliva na delo srčno -žilnega sistema in črevesja ter prispeva tudi k duševnemu in telesnemu razvoj otrok.

Voda - njene vloge v telesu je težko preceniti. Enako uporaben je za ljudi vseh starosti, saj je gojišče celic, izboljšuje počutje, sodeluje v presnovnih procesih in preprečuje odvečno težo.

Mleko je vir magnezija, kalcija, fosforja in cinka.

Vse vrste oreščkov - vsebujejo zdrave maščobe, beljakovine, vitamine A, E, B, PP, pa tudi kalij, magnezij, kalcij, železo, fosfor itd.

Kaj še storiti v puberteti

• Izogibajte se pretirano mastni in slani hrani. Prvi lahko povzroči prekomerno telesno težo, kar je vzrok za številne težave pri mladostnikih. Drugi je odložiti začetek pubertete.
• Vadba vam lahko pomaga nadzorovati svojo težo in se spoprijeti s stresom.
• Poiščite hobi - lažje se boste spopadali s stresnimi situacijami, izboljšali počutje in dvignili samozavest.

In končno, samo imejte se radi, ker ste edinstveni! In to bo pomagalo ne samo premagati kakršne koli težave, ampak tudi resnično uživati ​​v življenju!