Ostrigar goba (Pleurotus pulmonaryius)

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Vrstni red: Agaricales (Agaric ali Lamellar)
  • Družina: Pleurotaceae (Voshenkovye)
  • Rod: Pleurotus (ostrigar)
  • Vrsta: Pleurotus pulmonarius (Pljučna goba ostrigar)

Kapa gobe ostrigar: Svetlo, belkasto-sivo (temnejše območje sega od točke pritrditve stebla), s starostjo porumeni, ekscentrično, pahljačasto. Premer 4-8 cm (do 15). Celuloza je sivkasto bela, vonj je šibek, prijeten.

Plošče gob ostrig: Spuščajoč se po steblu, redek, debel, bel.

Spore v prahu: Bela.

Noga ostrigarjeve gobe: Stranski (praviloma; pojavlja se tudi osrednji), do 4 cm dolg, umazano bel, pri dnu dlakav. Meso stegna je žilavo, zlasti pri zrelih gobah.

Razpon: Ostrigar raste od maja do oktobra na gnijočem lesu, manj pogosto na živih, oslabelih drevesih. V dobrih razmerah se pojavlja v velikih skupinah, raste skupaj z nogami v šopih.

Podobne vrste: Pljučni ostrigar lahko zamenjamo z ostrigarjem (Pleurotus ostreatus), ki se odlikuje po močnejši zgradbi in temnejši barvi klobuka. V primerjavi z obilnim ostrigarjem je tanjši, nemesnat, s tankim spuščenim robom. Majhne krepidotke (rod Crepidotus) in panellus (vključno s Panellus mitis) so res zelo majhne in ne morejo trditi, da so zelo podobne gobam ostrigam.

Užitnost: navadna užitna goba.

Pustite Odgovori