vsebina
Sočna žametna sliva z nežno kislostjo je sadež, ki je lep v vseh pogledih. Iz njega naredijo najbolj okusne marmelade, marmelade in kompote. In v svoji sveži obliki je čudež, kako dober je. In kakšno čudovito pecivo nastane s slivo! Če ni posebne želje, da bi sami opravili test, bo "Sibirski gurman" vedno priskočil na pomoč. Skupaj s tem že pripravljenim testom je enostavno speči božanske slivove pite in številne druge dobrote. Več izdelkov blagovnih znamk Yulia Healthy Food Near Me najdete na povezavi.
Hitreje, lažje, okusnejše
Ste si že kdaj želeli okusno domačo torto tukaj in zdaj, brez dolgih priprav? Zahvaljujoč kvasnemu testu "Jemo doma" z altajskim maslom se ta želja enostavno uresniči. Glavna prednost je, da vam ni treba čakati, da testo vzhaja, in dolgo časa gnetete testo z rokami. V pečici zagotovo naraste, peka pa bo zračna in nežna. V našem primeru govorimo o odprti piti s slivami.
Testo razvaljamo v plast debeline 5-6 mm. Damo ga v okrogel pekač, namaščen z maslom, naredimo gladke stranice. V notranjosti testo namažemo s kislo smetano in potresemo s sladkorjem.
300 g svežih sliv razdelimo na pol, odstranimo kosti in rezine enakomerno razporedimo v osnovo. Stepemo 200 g goste kisle smetane, 2 jajci, 2 žlici moke, navaden sladkor po okusu in malo vanilije. Dobljeno maso napolnimo s slivami v obliki in postavimo v pečico pri 180 ° C 30-35 minut. To je to, lena pita iz sliv je pripravljena!
Odprti puffi
Po domačih pitah iz koščic sliv lahko svoje najljubše sladkarije razveselite z okusnimi vdihi. Tudi tu bo na pomoč priskočilo listnato testo "Jedemo doma". Njegov poudarek je dodatek altajskega masla. To testo je idealno za pite in žemljice. Zahvaljujoč njej bo vaše pecivo dišalo neverjetno in hrustljavo.
Testo plast rahlo razvaljamo in izrežemo pravokotnik. Nato ga razdelimo na 6 enakih sektorjev. Na majhne kocke narežemo 4-5 sliv in jih enakomerno razporedimo na polovico vsakega sektorja. Po vrhu potresemo slive z zdrobljenimi mandlji, sladkorjem in cimetom. Pravokotnike prepognemo na polovico, previdno stisnemo robove, dajemo vdihom nekoliko podolgovato obliko in na vrhu z nožem naredimo več vzporednih zarezov. Podmažite s stepenim rumenjakom, razporedite na pekač in ga za pol ure pošljite v pečico pri 180 ° C. Take puhlice otroci z veseljem vzamejo v šolo kot prigrizek.
Čarobna sliva
Ljubitelje izvrstnega peciva z zasukom bo razveselila slastna pita iz sliv iz Yulia Healthy Food Near Me. Potrebovali bomo listnato testo "Jemo doma" z altajskim maslom. Nežne kremaste note se bodo popolnoma uskladile z lahkotno kislino slive. Rdeča hrustljava skorja bo pito naredila okusno in mamljivo.
En krožnik testa razvaljamo in ga damo v pekač, da naredimo lepe stranice. 400 g velikih sliv narežemo na prečne rezine, razporedimo po testu, potresemo z 2-3 žlicami. l. rjavi sladkor, pomarančno lupinico in dodamo vanilijev ekstrakt.
Od druge plasti odrežemo približno četrtino, večino razvaljamo, položimo na odtoke in tesno stisnemo robove. Preostalo četrtino testa lahko uporabimo za dekoracijo. Pito namažite z mešanico 2 žlici. l. mleko in rumenjak, damo v pečico na 190 °C za 40 minut. Značilno torto iz Yulia Healthy Food Near Me lahko spečete namesto šarlote s slivami, dopolnite s stepeno smetano ali kroglico sladoleda.
Nežnost v vsakem kodru
Zvitki z nežnimi slivami so preprosta, a zelo izvirna ideja. Glavna stvar je, da je pri roki listnato testo "Jedemo doma". Pripravljen je po tradicionalnem receptu z dodatkom olja Altai. To daje končnemu pecivu posebno nežnost in rafinirane kremaste note.
Kosti odstranimo iz 200 g sliv, celulozo narežemo na rezine. Krožnik končnega testa razvaljamo v pravokotno plast debeline 5-6 mm. Na njej enakomerno razporedite koščke slive, posujte s sladkorjem. Testo z nadevom zvijemo v zvitek in ga narežemo na majhne dele. Vsak zvitek namažemo s stepenim rumenjakom in pečemo 15-20 minut v pečici pri 180 ° C. Postrežete ga lahko s sladkorjem v prahu ali stepeno smetano. Tudi v ohlajeni obliki bodo zvitki prav tako nežni in hrustljavi.
Rogljički s presenečenjem
Rogljički so lepi, ker jim lahko vzamete katero koli polnilo. In slive so kot nalašč za to vlogo. Listnato pecivo "Jemo doma" za domače rogljičke nam bo pomagalo pri pripravi slavnega francoskega peciva z izvirnim sadnim nadevom. Razdeljen je že na plasti, ki zadostujejo za diagonalno rezanje, polnilo pa lahko razmažete. En paket je zasnovan za 8 bujnih rogljičkov. Ta poslastica je dovolj za veliko družinsko čajanko.
Torej, vsako od štirih plasti razrežemo na dva enaka trikotnika in na obeh straneh rahlo potresemo z moko. Namesto svežega sadja je bolje vzeti gosto slivovo marmelado. Na širok del trikotnikov namažemo 1 žlico marmelade, stopimo košček bele čokolade, zvijemo jih v zvitke in konce upognemo v obliki polmeseca. Rogljičke namažemo z mešanico 2 žlic mleka in rumenjaka, položimo na pekač, obložen s pergamentnim papirjem, in pečemo 25 minut v pečici pri 180 ° C. Pred serviranjem še tople rogljičke potresemo s sladkorjem v prahu.
To ni konec prvotnih slivovih fantazij. Navdihnite se z našim izborom receptov in pripravite svoje. Pripravljeno testo "Sibirski gurman" vam bo pomagalo uresničiti vse ideje. To je univerzalna rešitev za peko za vsak okus. Prihranili boste veliko časa in truda, tako da boste lahko z veseljem kuhali in razveselili svoje sorodnike z nenavadnimi kulinaričnimi stvaritvami.