Sestavine Brusnični napitek
| Brusnice | 125.0 (gram) |
| vode | 1015.0 (gram) |
| sladkorja | 120.0 (gram) |
Način priprave
Pripravljene jagode podrgnemo in iztisnemo. Celuloza se prelije z vročo vodo, zavre. 5-8 minut in filtriramo. Juhi dodamo sladkor, zavremo, zalijemo s stisnjenim sokom in ohladimo.
S pomočjo kalkulatorja receptov v aplikaciji lahko ustvarite svoj recept, ki upošteva izgubo vitaminov in mineralov.
Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 40.3 kCal | 1684 kCal | 2.4% | 6% | 4179 g |
| Beljakovine | 0.05 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 152000 g |
| Maščobe | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| Ogljikovi hidrati | 10.6 g | 219 g | 4.8% | 11.9% | 2066 g |
| organske kisline | 0.3 g | ~ | |||
| Prebavne vlaknine | 0.4 g | 20 g | 2% | 5% | 5000 g |
| Voda | 96.7 g | 2273 g | 4.3% | 10.7% | 2351 g |
| Ash | 0.03 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.5% | 45000 g |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.008 mg | 2 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Vitamin B9, folat | 0.1 μg | 400 μg | 400000 g | ||
| Vitamin C, askorbinski | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 2% | 12857 g |
| Vitamin PP, ŠT | 0.0283 mg | 20 mg | 0.1% | 0.2% | 70671 g |
| niacina | 0.02 mg | ~ | |||
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 13.2 mg | 2500 mg | 0.5% | 1.2% | 18939 g |
| Kalcij, Ca | 1.7 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.5% | 58824 g |
| Magnezij, mg | 0.8 mg | 400 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Natrij, Na | 1.4 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 92857 g |
| Fosfor, P | 1.1 mg | 800 mg | 0.1% | 0.2% | 72727 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 0.09 mg | 18 mg | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 0.4 g | največ 100 g |
Energijska vrednost je 40,3 kcal.
KALORIJSKA IN KEMIJSKA SESTAVA SESTAVIN RECEPT Brusnični napitek NA 100 g
- 28 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tags: Kako kuhati, vsebnost kalorij 40,3 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, kateri vitamini, minerali, način priprave Brusnični napitek, recept, kalorije, hranila