Sestavine Crowberry Jam
| vodno dvorišče | 1000.0 (gram) |
| jabolka | 500.0 (gram) |
| sladkorja | 1500.0 (gram) |
| limonina lupina | 1.0 (namizna žlica) |
| vode | 1.0 (zrno steklo) |
Način priprave
Najprej skuhamo vrana, 10 minut pred koncem kuhanja, dodamo jabolka, olupljena in narezana na rezine, in limonino lupinico.
S pomočjo kalkulatorja receptov v aplikaciji lahko ustvarite svoj recept, ki upošteva izgubo vitaminov in mineralov.
Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 217.8 kCal | 1684 kCal | 12.9% | 5.9% | 773 g |
| Beljakovine | 0.06 g | 76 g | 0.1% | 126667 g | |
| Maščobe | 0.05 g | 56 g | 0.1% | 112000 g | |
| Ogljikovi hidrati | 57.9 g | 219 g | 26.4% | 12.1% | 378 g |
| organske kisline | 0.09 g | ~ | |||
| Prebavne vlaknine | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Voda | 18.1 g | 2273 g | 0.8% | 0.4% | 12558 g |
| Ash | 0.06 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Retinol | 0.003 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 90000 g | |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.1% | 55556 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.009 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 22222 g |
| Vitamin B9, folat | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 133333 g | |
| Vitamin C, askorbinski | 9 mg | 90 mg | 10% | 4.6% | 1000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.07 mg | 15 mg | 0.5% | 0.2% | 21429 g |
| Biotin, vitamin H | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 166667 g | |
| Vitamin PP, ŠT | 0.04 mg | 20 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| niacina | 0.03 mg | ~ | |||
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 37.2 mg | 2500 mg | 1.5% | 0.7% | 6720 g |
| Kalcij, Ca | 3.4 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.1% | 29412 g |
| Magnezij, mg | 1.2 mg | 400 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Natrij, Na | 3.9 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Žveplo, S. | 0.7 mg | 1000 mg | 0.1% | 142857 g | |
| Fosfor, P | 1.4 mg | 800 mg | 0.2% | 0.1% | 57143 g |
| Klor, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 g | ||
| Elementi sledenja | |||||
| Aluminij, Al | 13.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 30.9 μg | ~ | |||
| Vanadij, V | 0.5 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1% | 4500 g |
| Jod, jaz | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 75000 g | |
| Cobalt, Co | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Mangan, Mn | 0.006 mg | 2 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Baker, Cu | 15 μg | 1000 μg | 1.5% | 0.7% | 6667 g |
| Molibden, Mo. | 0.7 μg | 70 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Nikelj, Ni | 2.1 μg | ~ | |||
| Rubidij, Rb | 7.6 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 1 μg | 4000 μg | 400000 g | ||
| Krom, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Cink, Zn | 0.0191 mg | 12 mg | 0.2% | 0.1% | 62827 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Škrob in dekstrini | 0.09 g | ~ | |||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 1 g | največ 100 g |
Energijska vrednost je 217,8 kcal.
KALORIJ IN KEMIJSKA SESTAVA SESTAVIN RECEPTA Crowberry Jam PER 100 g
- 0 kCal
- 47 kCal
- 399 kCal
- 47 kCal
- 0 kCal
Tags: Kako kuhati, vsebnost kalorij 217,8 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, kateri vitamini, minerali, način priprave marmelade iz vrisk, recept, kalorije, hranila