Smutiji vam omogočajo, da v vročih poletnih dneh ostanete v popolni formi brez občutka lakote in potešite žejo, poleg tega pa deluje preventivno in zdravilno pri številnih boleznih.
Smutiji imajo številne prednosti:
Enostavnost priprave
razpoložljivost sadja, jagodičja in zelenjave, ki so del smoothieja;
Nasičenost telesa z vitamini, mikro- in makroelementi;
Krepitev imunitete, povečanje razpoloženja in telesne moči;
Komponente smoothieja lahko neodvisno spremenite po okusu in si izmislite nove recepte.
Smoothie brusnice in grenivke
· 1 grenivka
3 žlice brusnic
3 ledene kocke
Sadje in jagode operemo, grenivke olupimo, narežemo na četrtine in pripravimo sok. Brusnice dajte v mešalnik in mešajte do gladkega, nato pa vmešajte grenivkin sok. Led zdrobite v drobtine in nalijte v kozarec, nato pa v kozarec nalijte mešanico grenivkinega in brusničnega soka.
♦ krepitev kapilar;
♦ pomoč pri obvladovanju hipertenzije, ateroskleroze in drugih bolezni srca in ožilja;
♦ uspešno uporabljamo za preprečevanje nastajanja "zvezdic" na nogah in telesu, ledvičnih kamnov.
Brusnično borovničev smoothie
pol kozarca brusnic
kozarec borovnic
XNUMX/XNUMX skodelica sveže pripravljenega pomarančnega soka
Jagode oplaknite in v mešalniku stepite do gladkega. V prozoren kozarec najprej vlijemo pomarančni sok, nato pa mešanico brusnično-borovničevega smutija.
♦ pomagajo odpraviti bolečine v želodcu in normalizirajo delovanje prebavil;
♦ spodbujajo metabolizem telesa in delujejo protivnetno;
♦ pomagajo zmanjšati količino glukoze v krvi, kar je še posebej pomembno pri sladkorni bolezni tipa II, zmanjšajo tudi strjevanje krvi, kar je potrebno za preprečevanje srčnega infarkta in možganske kapi;
♦ zmanjšanje utrujenosti oči, izboljšanje ostrine vida;
♦ imajo terapevtski učinek pri urolitiazi.
“Rdeči smoothie”
· 1 grenivka
4 žlice brusnic
1 jabolko
3 ledene kocke
Sadje in jagode operemo, grenivke olupimo, narežemo na četrtine in pripravimo sok. Jabolku izrežemo sredico, prav tako narežemo na četrtine in pripravimo sok.
Brusnice dajte v mešalnik in mešajte do gladkega, nato pa vmešajte sveže pripravljen grenivkin in jabolčni sok. Led zdrobite v drobtine in nalijte v kozarec, nato pa v kozarec nalijte mešanico sokov.
♦ zmanjšuje količino "slabega" holesterola v telesu;
♦ izboljša metabolizem;
♦ uspešno se uporablja pri preprečevanju in zdravljenju bolezni srca in ožilja, ateroskleroze in pomaga zniževati krvni tlak pri hipertenziji;
♦ zelo koristen za telo pri zdravljenju bolezni jeter;
♦ izboljša prebavo;
♦ krepi imunski sistem in se priporoča ljudem, ki so oslabljeni po boleznih in operacijah za okrevanje;
♦ izgoreva maščobe in ima antioksidativni učinek, kar je še posebej pomembno v nezadovoljivi okoljski situaciji v metropoli.
♦ znižuje krvni tlak, zato se priporoča hipertenzivnim bolnikom;
♦ znižuje glukozo v krvi, kar pomaga pri preprečevanju in zdravljenju sladkorne bolezni in debelosti;
♦ ima hematopoetski, diuretični in izkašljevalni učinek;
♦ izboljša metabolizem v telesu, kar pomaga pri zdravljenju urolitiaze, protina, zaprtja, enterokolitisa;
♦ pomaga pri hitrejšem okrevanju po gripi, želodčnih boleznih, aterosklerozi, revmi, artritisu;
♦ deluje pomirjevalno pri nespečnosti;
♦ uporaben pri boleznih jeter in ledvic.
Vendar pa je treba pri gastritisu in želodčnih razjedah zmanjšati porabo jabolčnega soka.
“Vijoličasti smoothie”
1 skodelica jagod kovačnika
1 jabolko
1 skodelica smetane
Operite jagode kovačnika in jabolko. Jabolku odstranimo sredico in ga narežemo na četrtine. Rezine jabolk dajte v mešalnik in zmiksajte, nato jagode kovačnika in smetano, ponovno zmiksajte do gladkega. Pripravljen smoothie nalijemo v kozarec. Kot okras napitek prelijte z 2 listoma poprove mete ali melise, odvisno od vaših želja.
♦ pomaga pri hipertenziji in boleznih žolčnika;
♦ deluje protiulkusno;
♦ nasiči telo z vitamini, ki imajo antiskorbutne lastnosti;
♦ ima tudi antioksidativno, protivnetno in baktericidno delovanje.
Smoothie s suhimi slivami
majhna pest izkoščičenih suhih sliv
kozarec smetane
praženi sesekljani oreščki (arašidi, orehi ali pinjole)
Suhe slive oplaknemo, v posodo nalijemo vročo vodo, zavremo, posodo pokrijemo s pokrovom in pustimo, da nabreknejo. V mešalniku stepite mehke suhe slive in smetano do gladkega, prelijte v kozarec in po vrhu pijače potresite malo sesekljanih oreščkov.
Okus tega smutija lahko spremenite tako, da sestavi dodate 1 banano, s čimer bo pijača slajša.
"medena banana"
· 2 banani
2 žlice medu
2 skodelici smetane z nizko vsebnostjo maščob (navadne ali kokosove)
3 ledene kocke
Banane operemo, olupimo, narežemo na več kosov. V mešalniku zmešajte koščke banane, med in smetano do gladkega. Led zdrobite v drobtine in nalijte v kozarec, nato pa dobljeno mešanico nalijte v kozarec.
♦ pomaga pri soočanju z depresijo in lažjem preživljanju posledic stresa;
♦ pospešuje brazgotinjenje razjede pri želodčni razjedi;
♦ ta smuti je učinkovito domače zdravilo proti kašlju;
“Sadni raj”
· 2 banani
· 1 mango
· 1 ananas
1 skodelica kremnega jogurta ali smetane z nizko vsebnostjo maščob (lahko nadomestite kokosovo)
Banane, mango in ananas operemo in olupimo. Banane in ananas narežemo na več kosov, mangu odstranimo koščico. Naredite sok iz ananasa in manga. V blenderju zmešajte mešanico soka in koščke banane, nato dodajte smetano (jogurt) in ponovno zmešajte, dokler ni gladka.
To pijačo lahko varno imenujemo "smuti za hujšanje".
♦ zmanjšati dovzetnost za stres;
♦ okrepiti imuniteto.
♦ pomaga pri obvladovanju edema, ima diuretični učinek;
♦ deluje protivnetno;
♦ učinkovito sredstvo za preprečevanje ateroskleroze in hipertenzije (znižuje krvni tlak);
♦ Preprečuje nastajanje krvnih strdkov z redčenjem krvi.
♦ je profilaktično sredstvo proti rakavim tumorjem;
♦ ima antioksidativne in antiseptične lastnosti.
Slavni zdravnik, naravoslovec in alkimist Paracelsus je izjavil: "Vaša hrana je vaše zdravilo in vaše zdravilo je vaša hrana." Ta resnica je seveda primerna za smutije.
Ker ima v svoji sestavi le naravne sestavine, smoothie pomaga prilagoditi vašo prehrano čez dan in ne izgubiti "občutka lahkotnosti". Hkrati pa dobite edinstven okus pijače, zadostno količino hranilnih snovi, pa tudi dvig energije in moči!