Sestavine Riževa marmelada
| grozdje | 1000.0 (gram) |
| sladkorja | 2000.0 (gram) |
Način priprave
Jagode pokrijemo s sladkorjem in jih hranimo na hladnem 2 - 4 dni (dokler se ne sprosti sok), nato pa jih na majhnem ognju naenkrat kuhamo do mehkega.
S pomočjo kalkulatorja receptov v aplikaciji lahko ustvarite svoj recept, ki upošteva izgubo vitaminov in mineralov.
Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 295.9 kCal | 1684 kCal | 17.6% | 5.9% | 569 g |
| Ogljikovi hidrati | 78.9 g | 219 g | 36% | 12.2% | 278 g |
| Voda | 0.1 g | 2273 g | 2273000 g | ||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 7.5% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin C, askorbinski | 129.2 mg | 90 mg | 143.6% | 48.5% | 70 g |
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 2.3 mg | 2500 mg | 0.1% | 108696 g | |
| Kalcij, Ca | 1.5 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 66667 g |
| Natrij, Na | 0.8 mg | 1300 mg | 0.1% | 162500 g | |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.4% | 9000 g |
Energijska vrednost je 295,9 kcal.
Riževa marmelada bogata z vitamini in minerali, kot so: vitamin A - 22,2%, vitamin C - 143,6%
- Vitamin je odgovoren za normalen razvoj, reproduktivno funkcijo, zdravje kože in oči ter vzdrževanje imunosti.
- Vitamin C sodeluje v redoks reakcijah, delovanju imunskega sistema, spodbuja absorpcijo železa. Pomanjkanje vodi do ohlapnosti in krvavitve dlesni, krvavitve iz nosu zaradi povečane prepustnosti in krhkosti krvnih kapilar.
KALORIJ IN KEMIJSKA SESTAVA SESTAVINE RECEPTA Riževa marmelada NA 100 g
- 38 kCal
- 399 kCal
Tags: Kako kuhati, vsebnost kalorij 295,9 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, kakšni vitamini, minerali, način kuhanja Riževa marmelada, recept, kalorije, hranila