Sestavine Napitek iz ovsene juhe iz gloga
| glog | 1000.0 (gram) |
| sladkorja | 100.0 (gram) |
| "Hercules" | 300.0 (gram) |
| vode | 3000.0 (gram) |
Način priprave
Pripravljene plodove gloga damo v pečico, podrgnemo skozi sito, dodamo sladkor v prahu in decokcijo ovsene kaše. Če želite dobiti decokcijo ovsenih kosmičev, jih prelijte z vodo, pustite čez noč in zjutraj zavrete. Juho odcedite, ohladite in uporabite za pripravo pijač.
S pomočjo kalkulatorja receptov v aplikaciji lahko ustvarite svoj recept, ki upošteva izgubo vitaminov in mineralov.
Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 42.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 5.9% | 3972 g |
| Beljakovine | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 2.6% | 9500 g |
| Maščobe | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 2.1% | 11200 g |
| Ogljikovi hidrati | 9.3 g | 219 g | 4.2% | 9.9% | 2355 g |
| Prebavne vlaknine | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| Voda | 76 g | 2273 g | 3.3% | 7.8% | 2991 g |
| Ash | 0.1 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 1900 μg | 900 μg | 211.1% | 497.9% | 47 g |
| Retinol | 1.9 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 4.7% | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.007 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.9% | 25714 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Vitamin B9, folat | 1.7 μg | 400 μg | 0.4% | 0.9% | 23529 g |
| Vitamin C, askorbinski | 5.4 mg | 90 mg | 6% | 14.2% | 1667 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 7.8% | 3000 g |
| Biotin, vitamin H | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 7.1% | 3333 g |
| Vitamin PP, ŠT | 0.2028 mg | 20 mg | 1% | 2.4% | 9862 g |
| niacina | 0.07 mg | ~ | |||
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 24.6 mg | 2500 mg | 1% | 2.4% | 10163 g |
| Kalcij, Ca | 3.9 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.9% | 25641 g |
| Magnezij, mg | 9.6 mg | 400 mg | 2.4% | 5.7% | 4167 g |
| Natrij, Na | 1.5 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 86667 g |
| Žveplo, S. | 6.5 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.7% | 15385 g |
| Fosfor, P | 24.4 mg | 800 mg | 3.1% | 7.3% | 3279 g |
| Klor, Cl | 5.4 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.5% | 42593 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Jod, jaz | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.7% | 37500 g |
| Cobalt, Co | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 9.4% | 2500 g |
| Mangan, Mn | 0.2838 mg | 2 mg | 14.2% | 33.5% | 705 g |
| Baker, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 7.8% | 2994 g |
| Fluor, F | 3.3 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 121212 g |
| Cink, Zn | 0.2303 mg | 12 mg | 1.9% | 4.5% | 5211 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Škrob in dekstrini | 4.4 g | ~ | |||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 0.2 g | največ 100 g |
Energijska vrednost je 42,4 kcal.
Glogin napitek z ovseno juho bogata z vitamini in minerali, kot so: vitamin A - 211,1%, mangan - 14,2%
- Vitamin je odgovoren za normalen razvoj, reproduktivno funkcijo, zdravje kože in oči ter vzdrževanje imunosti.
- Mangan sodeluje pri tvorbi kosti in vezivnega tkiva, je del encimov, ki sodelujejo pri presnovi aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov; bistvenega pomena za sintezo holesterola in nukleotidov. Nezadostno porabo spremljajo upočasnitev rasti, motnje v reproduktivnem sistemu, povečana krhkost kostnega tkiva, motnje presnove ogljikovih hidratov in lipidov.
KALORIJA IN KEMIJSKA SESTAVA SESTAVINE RECEPTA Pijte iz gloga z ovseno juho NA 100 g
- 53 kCal
- 399 kCal
- 352 kCal
- 0 kCal
Tags: Kako kuhati, vsebnost kalorij 42,4 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, kakšni vitamini, minerali, način priprave Glogina pijača z ovseno juho, recept, kalorije, hranila