Sestavine Napitek iz gloga
| glog | 1000.0 (gram) |
| vode | 1000.0 (gram) |
| sladkorja | 50.0 (gram) |
Način priprave
Oprane plodove gloga kuhamo v majhni količini vode na majhnem ognju 1,5 ure, zdrgnemo skozi cedilo, dobljeni kaši dodamo vodo, sladkor, zavremo in ohladimo.
S pomočjo kalkulatorja receptov v aplikaciji lahko ustvarite svoj recept, ki upošteva izgubo vitaminov in mineralov.
Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 30 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 6% | 5613 g |
| Ogljikovi hidrati | 8 g | 219 g | 3.7% | 12.3% | 2738 g |
| Voda | 59.4 g | 2273 g | 2.6% | 8.7% | 3827 g |
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 4700 μg | 900 μg | 522.2% | 1740.7% | 19 g |
| Retinol | 4.7 mg | ~ | |||
| Vitamin C, askorbinski | 13.5 mg | 90 mg | 15% | 50% | 667 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 15.7% | 2143 g |
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 0.09 mg | 2500 mg | 2777778 g | ||
| Kalcij, Ca | 0.06 mg | 1000 mg | 1666667 g | ||
| Natrij, Na | 0.03 mg | 1300 mg | 4333333 g | ||
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 0.009 mg | 18 mg | 0.1% | 0.3% | 200000 g |
Energijska vrednost je 30 kcal.
Napitek iz gloga bogata z vitamini in minerali, kot so: vitamin A - 522,2%, vitamin C - 15%
- Vitamin je odgovoren za normalen razvoj, reproduktivno funkcijo, zdravje kože in oči ter vzdrževanje imunosti.
- Vitamin C sodeluje v redoks reakcijah, delovanju imunskega sistema, spodbuja absorpcijo železa. Pomanjkanje vodi do ohlapnosti in krvavitve dlesni, krvavitve iz nosu zaradi povečane prepustnosti in krhkosti krvnih kapilar.
Vsebnost kalorij in KEMIJSKA SESTAVA SESTAVINE RECEPTA Pijača iz gloga PER 100 g
- 53 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tags: Kako kuhati, vsebnost kalorij 30 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, kateri vitamini, minerali, način priprave napitek iz gloga, recept, kalorije, hranila