Sestavine Limonin žele
| vode | 4.0 (čajna žlička) |
| limona | 2.0 (kos) |
| sladkorja | 1.0 (zrno steklo) |
| krompirjev škrob | 3.0 (namizna žlica) |
Način priprave
Zavremo 3 skodelice vode, dodamo naribano lupinico 1 limone in sladkor. Škrob raztopimo v kozarcu hladne vode, dodamo v ponev, občasno premešamo, pustimo, da zavre, dodamo iztisnjen sok 1 limone in premešamo. Kisel vlijemo v porcionirane jedi, damo na rezine narezano limono, ki smo jo predhodno kandirali v sladkorju v prahu.
S pomočjo kalkulatorja receptov v aplikaciji lahko ustvarite svoj recept, ki upošteva izgubo vitaminov in mineralov.
Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 60.1 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | 2802 g |
| Beljakovine | 0.06 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 126667 g |
| Maščobe | 0.006 g | 56 g | 933333 g | ||
| Ogljikovi hidrati | 16 g | 219 g | 7.3% | 12.1% | 1369 g |
| organske kisline | 0.6 g | ~ | |||
| Prebavne vlaknine | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| Voda | 82.2 g | 2273 g | 3.6% | 6% | 2765 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.001 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 180000 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.3% | 66667 g |
| Vitamin B9, folat | 0.5 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
| Vitamin C, askorbinski | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 4.3% | 3913 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamin PP, ŠT | 0.016 mg | 20 mg | 0.1% | 0.2% | 125000 g |
| niacina | 0.006 mg | ~ | |||
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 10.4 mg | 2500 mg | 0.4% | 0.7% | 24038 g |
| Kalcij, Ca | 6.3 mg | 1000 mg | 0.6% | 1% | 15873 g |
| Magnezij, mg | 0.7 mg | 400 mg | 0.2% | 0.3% | 57143 g |
| Natrij, Na | 2.4 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 54167 g |
| Žveplo, S. | 0.6 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Fosfor, P | 5 mg | 800 mg | 0.6% | 1% | 16000 g |
| Klor, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 g | ||
| Elementi sledenja | |||||
| Bohr, B. | 10.1 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 0.7% | 25714 g |
| Mangan, Mn | 0.0023 mg | 2 mg | 0.1% | 0.2% | 86957 g |
| Baker, Cu | 13.8 μg | 1000 μg | 1.4% | 2.3% | 7246 g |
| Molibden, Mo. | 0.06 μg | 70 μg | 0.1% | 0.2% | 116667 g |
| Fluor, F | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 g | ||
| Cink, Zn | 0.0072 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Škrob in dekstrini | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 3.1 g | največ 100 g |
Energijska vrednost je 60,1 kcal.
Kalorična vsebnost IN KEMIJSKA SESTAVA SESTAVIN RECEPT Limonin žele NA 100 g
- 0 kCal
- 34 kCal
- 399 kCal
- 313 kCal
Tags: Kako kuhati, vsebnost kalorij 60,1 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, kateri vitamini, minerali, način kuhanja Limonin žele, recept, kalorije, hranila