Sestavine Buča s sadjem
| buče | 250.0 (gram) |
| jabolka | 250.0 (gram) |
| slive | 250.0 (gram) |
| rozine | 50.0 (gram) |
| sladkorja | 50.0 (gram) |
| cimet | 0.2 (čajna žlička) |
| jogurt | 250.0 (gram) |
| maslo | 20.0 (gram) |
| vode | 100.0 (gram) |
Način priprave
Bučo narežemo na rezine in dušimo na olju z malo vode. Sadje na drobno sesekljajte, zmešajte z rozinami in bučo. Potresemo s sladkorjem, cimetom in dodamo jogurt.
S pomočjo kalkulatorja receptov v aplikaciji lahko ustvarite svoj recept, ki upošteva izgubo vitaminov in mineralov.
Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 81.1 kCal | 1684 kCal | 4.8% | 5.9% | 2076 g |
| Beljakovine | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 2.7% | 4471 g |
| Maščobe | 2.4 g | 56 g | 4.3% | 5.3% | 2333 g |
| Ogljikovi hidrati | 14.1 g | 219 g | 6.4% | 7.9% | 1553 g |
| organske kisline | 0.4 g | ~ | |||
| Prebavne vlaknine | 1 g | 20 g | 5% | 6.2% | 2000 g |
| Voda | 59.5 g | 2273 g | 2.6% | 3.2% | 3820 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 41.1% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 3.3% | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 4.8% | 2571 g |
| Vitamin B4, holin | 9.1 mg | 500 mg | 1.8% | 2.2% | 5495 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4.9% | 2500 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 3.7% | 3333 g |
| Vitamin B9, folat | 2.7 μg | 400 μg | 0.7% | 0.9% | 14815 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 4.1% | 3000 g |
| Vitamin C, askorbinski | 4.7 mg | 90 mg | 5.2% | 6.4% | 1915 g |
| Vitamin D, kalciferol | 0.004 μg | 10 μg | 250000 g | ||
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Biotin, vitamin H | 0.06 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| Vitamin PP, ŠT | 0.5822 mg | 20 mg | 2.9% | 3.6% | 3435 g |
| niacina | 0.3 mg | ~ | |||
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 205.4 mg | 2500 mg | 8.2% | 10.1% | 1217 g |
| Kalcij, Ca | 43 mg | 1000 mg | 4.3% | 5.3% | 2326 g |
| Silicij, Si | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 3.3% | 3750 g |
| Magnezij, mg | 11.2 mg | 400 mg | 2.8% | 3.5% | 3571 g |
| Natrij, Na | 26.7 mg | 1300 mg | 2.1% | 2.6% | 4869 g |
| Žveplo, S. | 11.3 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.4% | 8850 g |
| Fosfor, P | 38.3 mg | 800 mg | 4.8% | 5.9% | 2089 g |
| Klor, Cl | 26.4 mg | 2300 mg | 1.1% | 1.4% | 8712 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Aluminij, Al | 21.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 48.8 μg | ~ | |||
| Vanadij, V | 0.8 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 5.4% | 2250 g |
| Jod, jaz | 3.4 μg | 150 μg | 2.3% | 2.8% | 4412 g |
| Cobalt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 9.9% | 1250 g |
| Mangan, Mn | 0.0398 mg | 2 mg | 2% | 2.5% | 5025 g |
| Baker, Cu | 71.6 μg | 1000 μg | 7.2% | 8.9% | 1397 g |
| Molibden, Mo. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 7% | 1750 g |
| Nikelj, Ni | 6.4 μg | ~ | |||
| Rubidij, Rb | 12.6 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.1% | 11000 g |
| Fluor, F | 20.7 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.6% | 19324 g |
| Krom, Cr | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 5.2% | 2381 g |
| Cink, Zn | 0.1823 mg | 12 mg | 1.5% | 1.8% | 6583 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Škrob in dekstrini | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 4.4 g | največ 100 g |
Energijska vrednost je 81,1 kcal.
Buča s sadjem bogato z vitamini in minerali, kot so: vitamin A - 33,3%
- Vitamin je odgovoren za normalen razvoj, reproduktivno funkcijo, zdravje kože in oči ter vzdrževanje imunosti.
Vsebnost kalorij IN KEMIJSKA SESTAVA SESTAVIN RECEPTA Buča s sadjem NA 100 g
- 22 kCal
- 47 kCal
- 49 kCal
- 264 kCal
- 399 kCal
- 247 kCal
- 68 kCal
- 661 kCal
- 0 kCal
Tags: Kako kuhati, vsebnost kalorij 81,1 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, kateri vitamini, minerali, način kuhanja Buča s sadjem, recept, kalorije, hranila