vsebina
Novoletni prazniki v spominu pustijo veliko prijetnih spominov in nekaj odvečnih kilogramov ob straneh. In če želite prvo za vedno obdržati, se trudimo, da se čim prej poslovimo od druge. Da bi to naredili, se ni treba mučiti s postnimi dnevi ali razglasiti gladovno stavko. Še naprej lahko jeste okusno in rafinirano, hkrati pa se znebite vsega odvečnega. Kako to storiti, povejte strokovnjakom blagovne znamke "Maguro".
Pokrovače z lučko
Vsa darila morja, ki so nam znana, se upravičeno štejejo za prehranske izdelke. Pokrovača TM “Maguro” brez dvoma pripada njim. Nežno sočno meso je bogato z visokokakovostnimi beljakovinami, ki se zlahka prebavijo in dolgo časa ustvarjajo občutek sitosti. Hkrati je kalorična vsebnost školjk le 90 kcal.
Za ohranitev vseh teh lastnosti je pomembno, da pokrovače pravilno pripravimo. Polovico manjšega šopka koriandra sesekljamo. Majhen kos korenine ingverja naribajte na drobno strgano. Z ravno stranjo noža stisnemo strok česna. Segrejte ponev z 1 žlico. l. olivnega olja in v njem minuto pražimo nastalo začinjeno zmes. Odmrznjene pokrovače namažemo in ob stalnem mešanju pražimo na vseh straneh največ 2 minuti. Nato jih prelijemo z 2 žlici balzamičnega kisa in kuhamo še minuto. Postrežemo pokrovače tople, posute z najljubšimi zelišči.
Kozica je lažja od svetlobe
Marsikdo bo vesel spoznanja, da kozice pomagajo tudi pri hujšanju. Magadanske kozice TM "Maguro" vključite v ponovoletno prehrano in se prepričajte sami. Bogate so z zdravimi omega maščobami in vitamini B. Ti elementi spodbujajo presnovne procese in pomagajo aktivirati maščobne celice, ki jih telo odloži za deževen dan.
Pomembno je, da ne pokvarite prehranskih lastnosti kozic z obilico olja in težkih omak. V tem primeru bo idealno kozico rahlo prepražite na žaru. Kozico odmrznite in operite, odstranite glavo in lupino, jo nataknite na dolgo nabodalo. Postavimo ga na žar za dobesedno 1-2 minuti. Na krožnik damo rukolo, liste solate in rezine sesekljane grenivke. Po vrhu namažemo naše kozice in jed pokapljamo z limoninim sokom.
Ledene ribe v agrumih
Jedi iz pravih sort rib v prehrani za hujšanje so samo dobrodošle. Ledena riba TM "Maguro" je zagotovo na seznamu dovoljenih. Zaradi nežne kaše z nizko vsebnostjo maščob je prepoznana kot prehranski izdelek. Hkrati je bogata z esencialnimi aminokislinami, fosforjem, magnezijem, natrijem, jodom in cinkom. To pomeni, da pri izgubi odvečne teže telo ne bo občutilo pomanjkanja pomembnih hranil.
Odmrznite 2 trupa ledenih rib, jih izpraznite, sperite in posušite. Zunanjost in notranjost podrgnite s soljo in črnim poprom, temeljito namažite z rastlinskim oljem. V ribo damo na rezine narezano pomarančo. Ribo zavijemo v folijo, damo v pekač in pečemo v pečici na 180 °C za približno 25-30 minut. 5 minut pred koncem odpremo folijo in pustimo, da se ribe še malo zapečejo. Ledeno ribo postrezite toplo, posuto s sesekljanim koprom in pokapano z limoninim sokom.
Jagnjetina z zelenjavo
Še en predstavnik morskega kraljestva z dobrim prehranskim potencialom je barabulka TM “Maguro”. Vse zahvaljujoč zmerni vsebnosti kalorij in minimalni količini maščob. Vsebuje pa dovolj beljakovin, nasičenih z aminokislinami. Najpomembneje pa je, da se sam zlahka absorbira in pomaga absorbirati druge dragocene elemente.
Da bo vse to v celoti, priporočamo peko rib z zelenjavo ali svežimi zelišči. 800 g jagnjetine odmrznite, očistite, sperite v vodi in posušite. Z strganjem odstranite lupino limone, iztisnite ves sok. Lupino in sok zmešamo z 80 ml suhega belega vina. Ribo znotraj in zunaj natremo s soljo in črnim poprom, namažemo s prelivom iz citrusov, damo v obliko, obloženo s folijo, za 180 minut postavimo v ogreto pečico na 20 °C.
Medtem ko se riba peče, skuhamo zelenjavo: cvetačo, korenje, brokoli. Postavimo ga na krožnik skupaj z ribami, pokapamo z limoninim sokom.
Tuna in šparglji
Tuna lahko pripomore k izgubi teže po počitnicah. Vendar naj bodo to sveže naravne ribe. Zamrznjen file tune TM “Maguro” je točno tisto, kar potrebujete. Zahvaljujoč najtanjši ledeni lupini so v celoti ohranjene njegove hranilne lastnosti in naravni okus.
Da ne bi izgubili prehranskih lastnosti, je dovolj, da file malo obdržite v marinadi in ga rahlo popražite. Zmešajte 1 žlica. l. oljčno olje in sojina omaka, 1 čajna žlička. limonin sok, strt strok česna. V tej mešanici marinirajte koščke filetov tune 30 minut. Podstavek za žar namažite z rastlinskim oljem in ga pravilno segrejte. Kose mariniranega fileja pražimo 5 minut na vsaki strani, dokler se ne pojavijo zlato-rjave proge. Hkrati mora tuna znotraj ostati roza.
Za okras v vreli vodi skuhamo 300 g špargljev. Nato ga damo v običajno ponev z rastlinskim oljem, potresemo s sesekljanim česnom, prelijemo s sojino omako, dobro porjavimo.
Tu je le nekaj preizkušenih receptov, ki vam bodo pomagali, da boste v formi po obilnih novoletnih praznikih. Vse, kar potrebujete za njihovo pripravo, boste našli v blagovni znamki znamke TM “Maguro”. Predstavlja najbolj okusne in zdrave morske sadeže in ribe, ki jih zlahka spremenite v zanimive prehranske jedi. Zahvaljujoč njim vam postopek hujšanja ne bo prinesel le želenega rezultata, ampak vam bo prinesel tudi užitek.