vsebina
Družina Ryadovkov ima veliko različnih vrst. Če imate potrebno znanje za razlikovanje med užitnimi in strupenimi vrstami, boste lahko v gozdu poželi dobre letine. Užitne vrste plodičev lahko uživamo sveže, posušene ali zamrznjene za zimo. Vrste so odlični prigrizki in pripravki, posebej cenjene so vložene in soljene gobe.
Vendar pa med užitnimi in okusnimi vrstami obstajajo strupene vrste, ki lahko povzročijo zastrupitev s hrano in povzročijo znatno škodo zdravju. Eden od teh predstavnikov je koničasta vrsta ali mišja vrsta. V zvezi s tem je zelo pomembno, da vsak nabiralec gob upošteva pravila za nabiranje gob, pa tudi natančno preuči, kako ločiti mišjo vrsto od drugih užitnih vrstic.
Ljubitelji "tihega lova" zagotavljajo, da so nekatere vrste, ki v nekaterih državah veljajo za strupene, pri nas pogojno užitne, ki jih je mogoče jesti. Vendar to nikakor ne velja za strupeno koničasto vrsto. Spodaj je fotografija koničaste vrste, ki jasno prikazuje, kako ta goba izgleda in raste.
[ »»]
Običajno koničasta vrsta (Tricholoma virgatum) imenovana tudi mišja vrsta, goreče ostra ali črtasta vrsta. Ta imena ne dajejo idej le o videzu, ampak tudi o vonju in okusu. V nekaterih referenčnih knjigah je označena kot neužitna goba z močnim grenkim okusom, ki ne izgine niti po dolgem namakanju in vrenju.
Za tvorbo mikorize mišja vrsta izbere drevesne vrste, kot so bor, smreka, macesen. Morda je zato to strupeno vrsto mogoče najti v iglastih in mešanih gozdovih zmernih podnebnih širin ne samo v naši državi, ampak tudi v Evropi in Severni Ameriki. Vrstica raste v skupinah ali vrstah na vlažnih, kislih tleh. Sadje se pojavi skoraj vso jesen, do prve zmrzali.
Tukaj so fotografije črtaste vrste za pregled:
Kot lahko vidite, ta goba spominja na užitno sivo vrsto. Aktivno obdobje plodov obeh vrst poteka hkrati. Zato, da jih ne bi zamenjali in pravilno razlikovali med njimi, morate poznati glavne značilnosti videza vsakega predstavnika.
[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Koničasta vrsta ((Tricholoma virgatum): opis in razširjenost
Predlagamo, da se seznanite z opisom in fotografijo koničaste gobe, da boste lahko razlikovali strupene vrste od užitne sive vrste.
Latinsko ime: Tricholoma virgatum.
Družina: Navadni (Tricholomataceae).
Sinonimi: mišja vrsta, črtasta vrsta.
vrstica: v premeru se giblje od 4 cm do 8 cm, včasih je 10 cm. Fotografija gobe mišje vrste kaže, da je oblika klobuka zvonasto stožčasta. V zrelejši starosti postane grbasto-konveksna. Barva je pepelnato siva, v osrednjem delu precej temnejša, s stožcem v sredini in črtastimi robovi.
[»wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Noga: premer od 0,5 cm do 2, včasih do 2,5 cm. Črtasta ali koničasta noga je dolga od 5 do 8 cm. Oblika je valjasta, na dnu rahlo odebeljena. Barva je bela ali siva, z jasno vidnimi vzdolžnimi črtami.
Celuloza: v mladosti mehka belkasto sive barve. Nato postane belo, dobi grenak okus in neprijeten vonj po moki.
Zapisi: široka, pogosta, globoko zarezana, prilepljena na pecelj z zobcem. So bele ali sive barve, v odrasli dobi postanejo sive. Bel trosni prah s širokimi in podolgovatimi trosi.
uporaba: koničasta strupena vrsta se ne uporablja pri kuhanju zaradi grenkobe in kemikalij, ki so škodljive za človeško telo.
Razpon: raste na istih območjih kot užitna siva vrsta – v vlažnih listnatih in iglastih gozdovih. Sezona žetve se začne septembra in konča s prvo zmrzaljo.
Podobnosti in razlike: koničasta vrsta je prikrita kot užitna goba - siva vrsta ali zemeljsko siva.
Razlike med sivo vrstico in miško vrstico (s fotografijo)
Glede na zgornje fotografije se sivi vrstni jurčki od mišjih gob razlikujejo ne le po videzu, ampak tudi po okusu in vonju. Vrstica siva spada v kategorijo 4 in je užitna goba. Ima temno sivo barvo kapice z mesom istega odtenka in rahlim mokastim okusom. Stari primerki postanejo gnili in postanejo neprivlačni.
Ko v tem članku pregledate opis in fotografijo miške ali koničaste vrste, se lahko odpravite v gozd po gobe. Vendar pa je treba tudi z znanjem biti previden pri nabiranju gob, da ne bi domov prinesli te strupene gobe.
Če ste kljub temu zaradi neizkušenosti pripravili koničasto vrsto in jo poskusili, kakšni simptomi se začnejo pojavljati? Omeniti velja, da tovrstni toksini ne povzročajo le zastrupitve prebavnega sistema, ampak vplivajo tudi na druge organe. Če žrtvi ne pomagate pravočasno, se lahko zgodijo nepopravljive stvari.
Približno 40 minut kasneje ali morda 2-5 ur po zaužitju (odvisno od količine zaužitih koničastih vrstic) se začnejo prvi znaki zastrupitve: slabost, bruhanje, driska, hude bolečine v trebuhu, znižanje krvnega tlaka in motnje srčno-žilnega sistema. . Takoj, ko se pojavijo prvi simptomi, je nujno poklicati rešilca, medtem pa izperite želodec.