Russula luskasta (Russula virescens)

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Incertae sedis (negotovega položaja)
  • Vrstni red: Russulales (Russulovye)
  • Družina: Russulaceae (Russula)
  • Rod: Russula (Russula)
  • Vrsta: Russula virescens (Russula luskasta)
  • Russula zelenkasta

Goba ima klobuk s premerom 5-15 cm. Russula luskasta ima videz poloble in se z rastjo poglablja proti sredini, medtem ko se robovi rahlo obračajo navzven. Klobuk je obarvan zeleno ali sivo-zeleno, lupina je lahko na robovih rahlo raztrgana, nekatere gobe imajo bele lise. Do polovice kapice se koža zlahka odstrani. Goba ima redke bele plošče, katerih barva postopoma prehaja v rjavo. Trosni prah bel. Stegno je tudi bele barve, z gostim in mesnatim mesom, okusom po oreščkih.

Russula luskasta večinoma raste v listnatih gozdovih, predvsem na območjih s kislo zemljo. Najbolje ga je nabirati poleti in jeseni.

Po okusu je ta goba podobna zelena russula, in navzven zelo podoben bledemu ponirku, ki je zelo strupen in nevaren za zdravje in življenje ljudi.

Zelenkasta russula spada med užitne gobe in velja za najboljšo med vsemi drugimi russulami po okusu. V hrani se lahko uporablja v kuhani obliki, pa tudi posušeno, vloženo ali soljeno.

Video o gobah Russula luskasta:

Russula luskasta (Russula virescens) – najboljša russula!

Pustite Odgovori