vsebina
1. Zakaj mleko povzroča težave s kožo?
V različnih študijah, tudi na medicinski šoli Harvard, so znanstveniki ugotovili povezavo med uživanjem mleka in aknami pri mladostnikih in deklicah. Dokazan je učinek mlečnih izdelkov na stanje kože in akne.
Na primer, študija z imenom O Harvard Nanny"s Zdravje študija, objavljeno v Journal of American Academy of Dermatology, je pokazalo, da je povezava med mlečnimi izdelki in aknami pri mladostnikih pogostejša pri uživanju posnetega mleka kot pri drugih oblikah mleka. Zakaj posneto mleko? Morda zato, ker vsebuje toliko več estrogena. Raziskovalci so odkrili petnajst spolnih steroidnih hormonov v običajnem mleko, kupljenem v trgovini, z najvišjo vsebnostjo v posnetem mleku, ne XNUMX% in polnomastnem kravjem mleku.
V drugi študiji so raziskovalci s Harvarda ugotovili stalno povezavo med uživanjem mleka in aknami pri deklicah, starih od 9 do 15 let. Študija, v kateri je sodelovalo 6 deklet, se je nadaljevala več let. Verjetnost, da se ta problem nanaša samo na dekleta, je še vedno ostala.
Nazadnje so preučili porabo mleka in akne pri mladostnikih - in spet so znanstveniki ugotovili, da mleko sproži akne.
Študija je zaključila: "Predpostavljamo, da so mlečne akne lahko povezane s hormoni in biološko aktivnimi molekulami v mleku." Toda v nasprotju s splošnim prepričanjem se zdi, da to ni povezano z injekcijami rastnega hormona ali dodajanjem steroidov v hrano za govedo. Mleko vsebuje te snovi naravno. Konec koncev je kravje mleko posebej zasnovano za gojenje tistih, ki ga pijejo - telet, ne otrok in odraslih. Ko se na obrazu ali telesu pojavijo mozolji in ogrci iz mlečnih izdelkov, se ne smete čuditi.
2. Kako kozje mleko vpliva na kožo?
Nekateri ljudje z intoleranco za laktozo lahko pijejo kozje ali ovčje mleko, ker vsebuje manj laktoze kot kravje mleko. Poskušam odkupiti kozje mleko samo od zasebnih proizvajalcev.
Menijo, da je kozje mleko trenutno učinkovita alternativa za zdravljenje aken. Zato je odgovor na vprašanje "ali lahko iz kozjega mleka nastanejo akne?" Očitno je negativno. Nasprotno, lahko vam pomaga izboljšati kožo in splošno počutje. To je predvsem zato, ker ima kozje mleko antibakterijske in protivnetne lastnosti, ki zavirajo rast mikroorganizmov, ki spodbujajo širjenje aken. Kozje mleko pomaga telesu, da bolje absorbira železo, bogatejše je s kalcijem. po kemijski sestavi pa je bližje človeški kot kravji. V zvezi s tem se naše telo lažje asimilira.
Tudi za razliko od kravjega mleka kozje mleko v prebavnem traktu ne tvori sluzi in draženja in ne povzroča alergij.
3. Ali bi se morali mlečnim izdelkom popolnoma odpovedati?
Ne pijem kravjega mleka in bralcem svojega bloga redno svetujem, naj se mu odpovedo. Razlogov, zakaj to počnem, je več.
Dejstvo, da mleko in mlečni izdelki povzročajo akne, je le eno izmed njih. Vsebuje laktozo in kazein (elemente, ki jih je težko prebaviti), poveča kislost v telesu in lahko vsebuje antibiotike in hormone. Škoda, da je prepričanje, da mleko krepi kosti, še vedno eden najpogostejših prehranskih mitov.
Alternativa kravjemu mleku je oreško mleko (na primer mandljevo, kokosovo ali lešnikovo mleko), pa tudi riževo in konopljino mleko. Najraje imam mandljevo mleko, ki ga lahko kupite ali pripravite sami. Lahko je tudi mleko iz žit ali semen. Vsi imajo svoje značilnosti in so na svoj način uporabni, akne iz mlečnih izdelkov pa vam ne bodo ogrozile. Indijsko mleko vsebuje železo, sončnično pa vitamin E. In skoraj vse rastlinsko mleko vsebuje beljakovine, čeprav je tam manjša količina kot v kravjem mleku.
Druga alternativa, zlasti za ljubitelje sira, kefirja in jogurta, so lahko kozji mlečni izdelki, o katerih koristih smo govorili zgoraj. S številnimi zeliščnimi možnostmi sem več kot zadovoljen. Pojdite v supermarket (v Rusiji je rastlinsko mleko običajno - iz razlogov, ki jih ne razumem - v razdelku za diabetike). Ali pa poiščite internet. To bo vredna zamenjava, ki jo boste čez nekaj časa začutili in videli v ogledalu. Zdaj, ko poznate neposredno povezavo med zdravjem, mlekom in aknami, imate dober razlog, da premislite o svoji prehrani in se odločite za alternativno hrano.